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Bonjour ma team cooking 🤗 Aujourd’hui je vais vous préparer la salade MECHOUIYA de poivrons à la marocaine 😋 Alors pour cette recette, il nous faudra : 4 poivrons verts Des petits ou gros poivrons de couleur jaune, rouge et pourquoi pas orange aussi 🤗 3 tomates Une gousse d’ail hachée Une échalote ciselée Une cuillère à café de sel, poivre,cumin Une cuillère à soupe de vinaigre Deux cuillères à soupe d’huile d’olive Quelques olives vertes ou noires pour la décoration Pour la cuisson des tomates pas plus de 10 minutes et pour les poivrons entre 20 et 30 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés . Bonne préparation mes jolies 🤗et à bientôt pour de nouvelles recettes 😉