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Cómo preparar ROLLITOS DE CANELA y MANZANA 🍎

Hoy os queremos enseñar a preparar unos deliciosos ROLLITOS DE CANELA y MANZANA 👩‍🍳. Se trata de pequeños bollitos de sabor dulce y aromático, ideales ya sea como postre, acompañante de la sobremesa o como merienda 😄🍎. 🥮 INGREDIENTES: Para la masa: ▪️4 tazas y 1/2 de harina ▪️ 1 taza de leche tibia ▪️ 1/2 taza de azúcar ▪️ 2 cdtas de levadura en polvo ▪️ 1 cdta de sal ▪️ 2 cdas de mantequilla derretida ▪️ 2 huevos Para el relleno: ▪️ 1 taza de azúcar moreno ▪️2 cdas de mantequilla blanda ▪️ 3 cdas de canela en polvo Para el frosting: ▪️ 1 taza de azúcar glass ▪️ 2 manzanas cortadas en taquitos ▪️2 cdas de esencia de vainilla 👩‍🍳 PROCEDIMIENTO: ▪️ Empezamos depositando la levadura en polvo en el bol que contiene la leche y lo dejamos reposar unos cinco o diez minutos. ▪️ Mientras tanto, en un bol vertemos el azúcar, los huevos, la mantequilla derretida y la sal. Lo batimos suavemente. ▪️ A continuación, le añadimos a la mezcla anterior la levadura con la leche y seguimos batiendo con suavidad. ▪️ Esparcimos la harina poco a poco sobre la mezcla y la removemos hasta que empiece a ganar espesor. Entonces pasamos a amasar la masa resultante directamente con las manos. ▪️ Tapamos el bol que contiene la masa con un trapo y la dejamos reposar durante 1 hora. ▪️ Transcurrido este intervalo de tiempo, seguimos amasando la masa con suavidad. ▪️ Esparcimos sobre una tabla de madera un poco de aceite y depositamos sobre ella la masa. A continuación, vamos poco a poco alisándola con ayuda de un rodillo de cocina hasta que tome una forma rectangular. ▪️ La untamos con una capa fina de mantequilla. En otro bol mezclamos el azúcar moreno con la canela y procedemos a esparcir el resultado sobre la masa. ▪️ Con cuidado, vamos poco a poco enrollando la masa hasta formar el rollito completo. ▪️ Con ayuda de un cuchillo, cortamos verticalmente el primer rollito hasta formar rollitos más pequeños. Acto seguido, les añadimos sobre la superficie los pequeños tacos de manzana. ▪️ Ponemos los rollitos en una bandeja y los dejamos reposar durante 5-10 minutos. Mientras, podemos encender el horno a unos 200°. Podemos untar los rollitos con una fina capa de huevo para que se doren con más facilidad. ▪️ Una vez transcurridos los minutos, introducimos la bandeja en el horno y la dejamos unos 20 minutos. ▪️Para preparar el resto del frosting, mezclamos en un bol el azúcar glass con la esencia de vainilla y removemos la mezcla hasta obtener un resultado espeso. ▪️Transcurridos los 20 minutos, sacamos la bandeja de rollitos del horno y untamos cada uno de ellos con el azúcar glass y la vainilla. Podemos hacerlo con la ayuda de un pincel de cocina. ¡Ya están listos para disfrutar! 😄 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ¿QUIÉNES SOMOS? ¡Bienvenidxs a nuestro canal! Somos Joana y Sara, dos chicas con una gran pasión por la cocina 👩‍🍳👩‍🍳 ¡y con muchas ganas de compartir nuestras recetas fáciles de elaborar! Cada MARTES y JUEVES subiremos un vídeo: el primero relacionado con la cocina de algún plato de amplia temática; mientras que en el segundo os enseñaremos cómo preparar una receta de repostería. 🍰 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Os invitamos a suscribiros a nuestro canal y hacernos saber vuestra opinión y vuestras sugerencias a través de los comentarios 👀 ¡Os leeremos con ilusión! También podéis seguirnos en nuestras redes sociales para no perderos nada 💖 INSTAGRAM: mitrocitodeluna PÁGINA DE FACEBOOK: Mi Trocito de Luna TIK TOK: mitrocitodeluna PINTEREST: Mi Trocito de Luna ¡Un saludo! 💞