Рецепт домашнего вяленого фарша скачать в хорошем качестве

Рецепт домашнего вяленого фарша

РЕЦЕПТ НИЖЕ: Я люблю вяленое мясо. И знаю, что существует множество рецептов его приготовления, но вяленое мясо из фарша готовится очень просто. Конечно, для этого нужен специальный пистолет, но он того стоит. К тому же, мы снова воспользуемся им, когда я покажу вам, как приготовить лакомства для собак Jerky Dog Treats. Дегидратор — это тоже вложение, но, повторюсь, оно того стоит. Его можно использовать для фруктов, овощей, зелени и всего остального. Вяленое мясо из фарша 1,8 кг говяжьего фарша 1 столовая ложка паприки 1 столовая ложка морской соли 1 столовая ложка лукового порошка 1 столовая ложка чесночного порошка 1 чайная ложка жидкого дыма 1 столовая ложка соуса терияки ½ чайной ложки молотого кайенского перца Смешайте все ингредиенты. Охладите 6–8 часов или оставьте на ночь. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПИСТОЛЕТА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВЯЛЕНОГО МЯСА: Зарядите в сушилку смесь для говядины. Выдавите говядину на решетку дегидратора. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ С ПОЛИЭТИЛЕНОВОЙ ПЛЕНКОЙ: заверните говяжью смесь в куски пищевой пленки толщиной 6 мм. Нарежьте полосками. Поместите на решетку дегидратора. Установите дегидратор на режим, рекомендуемый для вяленого мяса, и следуйте инструкциям производителя по времени. После приготовления вяленого мяса дайте ему полностью остыть и храните в герметичном контейнере. Миксер Kitchen Aide - http://amzn.to/1MCVuCO Пистолет для вяленого мяса - http://amzn.to/1kPMZHQ Дегидратор для пищевых продуктов Excalibur 3926TB, черный - http://amzn.to/1M9M8ej Комплект дегидратора Nesco American Harvest FD-61WHC Snackmaster Express «Все в одном» с пистолетом для вяленого мяса - http://amzn.to/1PqntWy