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Das Ewige Gemüse: Einmal Pflanzen, 20 Jahre Ernten. Warum Mussten Sie Es Vergessen?

🌿 Liebstöckel – das vergessene Gemüse, das Karl der Große in jedem Garten vorschrieb. Eine Pflanze, die 15-20 Jahre lang produziert, ohne dass Sie jemals neue Samen kaufen müssen. 📜 Im Jahr 800 n. Chr. listete das Capitulare de villis 94 Pflanzen auf. Liebstöckel stand im verbindlichen Abschnitt – ohne diese Pflanze galt ein Gutshof als unvollständig. Das Kochbuch des Apicius erwähnt es häufiger als Knoblauch, Zwiebel oder Salz. ❓ Warum verschwand diese Pflanze in den 1950er Jahren aus unseren Gärten? Die Antwort liegt in einem 2,7-Milliarden-Dollar-Markt, der von jährlichen Samenkäufen abhängt. 🔬 In diesem Video erfahren Sie: Die faszinierende Geschichte vom Römischen Reich bis heute Warum Liebstöckel ernährungswissenschaftlich Stangensellerie überlegen ist Das Geschäftsmodell hinter der Verdrängung mehrjähriger Gemüsesorten Wie Sie Liebstöckel selbst anbauen können 🌱 Liebstöckel überlebt Temperaturen bis -35°C und wächst in den Klimazonen 3-9. Eine Pflanzung versorgt Sie zwei Jahrzehnte lang mit frischen Kräutern. 👉 Abonnieren Sie Uraltes Naturwissen für mehr vergessene Nutzpflanzen, die die industrielle Landwirtschaft verdrängt hat.