Valor Agregado de los Productos y Subproductos de la Colmena despues de la temporada скачать в хорошем качестве

Valor Agregado de los Productos y Subproductos de la Colmena despues de la temporada

En un contexto donde las economías regionales juegan un rol fundamental para el desarrollo sustentable del país, es clave repensar cómo los pequeños y medianos productores pueden agregar valor a los recursos locales. La apicultura no solo ofrece miel, sino también una rica diversidad de productos y subproductos como propóleos, polen, cera y más, que pueden ser transformados y comercializados de manera estratégica para dinamizar las economías locales. ¿Qué hacer después de la cosecha? � ¿Cómo transformar la miel en más que un producto bruto? � ¿Y por qué es tan importante fomentar el consumo interno en lugar de pensar solo en exportar? En este episodio, profundizaremos en la importancia de mirar hacia adentro, de fortalecer los mercados locales, y de crear productos que dialoguen con el entorno, la identidad y el consumidor nacional. Fabricio nos contará cómo él y su equipo están trabajando para atraer el consumo interno, apostando a la innovación, la educación y el arraigo territorial.