Tészta liszt nélkül #1. Zéró szénhidrát. Ketogén-lowcarb-glutén free és ráadásul nagyon finom:) скачать в хорошем качестве

Tészta liszt nélkül #1. Zéró szénhidrát. Ketogén-lowcarb-glutén free és ráadásul nagyon finom:)

Ezt a receptet nem én találtam ki. Itt a link az eredeti receptről...vagy ki tudja kié az eredeti:)    • 🍜 THE ORIGINAL! Updated VIRAL keto egg noo...   Nade ! Szerintem az eredeti recept kicsit túl van misztifikálva..szűrt víz kellene hozzá. Nincs bajom a szűrt vízzel, de sokan nem tudnak hozzájutni. Nekem sincs. Szóval csapvízzel is lehet. Csoda erős mixer kellene, ami szinte felforrósítja a tésztát keverés közben...ezért le kellene hűteni. Az én egyszerű mixeremmel kicsit langyos lesz, és nem kell hűteni. Kis gyakorlással rutinszerű lesz a tészta elkészítése. Hozzávalók a masszához: 2 főtt tojás+egy sárgája 720ml hideg csapvíz vagy 3 cups 2-3 kk só fél kk xantángumi 2 ek nátrium-alginát Hozzávalók a fürdőhőz: 1680 ml hideg csapvíz vagy 7 cups 1 ek kalcium laktát v kalcium klorid. Ahogy a videóban is mondtam a kálcium laktát nekem jobban tetszik. Természetesebb az állaga a tésztának. És jó hír, lehet használni az egyszerű tejsavat az írót. Miután a tészta kellően megszilárdul benne érdemes leöblíteni, mert kicsit átveszi az író illatát:) Amennyire szkeptikus voltam az elején ezzel a tésztával, annyira nagy rajongója lettem:) Próbáljátok ki, valóban nagyon finom:) Sok sikert, Viki