3 RICETTE facilissime e veloci per la FESTA DELLA DONNA! 🌾MENU MIMOSA 🌾 | Davide Zambelli скачать в хорошем качестве

3 RICETTE facilissime e veloci per la FESTA DELLA DONNA! 🌾MENU MIMOSA 🌾 | Davide Zambelli

Tre ricette facilissime e speciali per una cena o un pranzo tra amiche/parenti/sorelle per la festa della donna! Un menu, dall'aperitivo al dolce, passando per un primo piatto a base di tagliatelle, che vi stupirà! 🍹Iniziamo con un buon cocktail per il vostro aperitivo: #CocktailMimosa con succo di arancia e spumante; 🍲passiamo poi al primo: #Tagliatelle con mascarpone, agretti e tuorlo d'uovo mimosa; 🍰e infine un dolce classico: #RotoloMimosa con crema chantilly e bagna alla fragola ! TUTTE LE DOSI E GLI INGREDIENTI, IN FONDO IN INFOBOX ✅Iscrivetevi al mio canale cliccando qui ➡️https://bit.ly/2wMnse9 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Rieccoci dopo due settimane e scusate l'assenza ma purtroppo ho dovuto sistemare un po' di cose dato che la fiera a Norimberga è stata piuttosto impegnativa, ma ci sono adesso. La Festa della Donna è vicina, e quest'anno non proporrò la solita Torta Mimosa ma qualcosa di più speciale, rimanendo comunque attinenti a questa festività. Le idee che ho pensato di proporre sono tutte molto semplici e assai rapide ma sopratutto d'effetto e ideali per una cena in ottima compagnia, quindi si partirà da un'aperitivo, poi un piatto principale e infine l'immancabile dolce. Come aperitivo è obbligatorio il Cocktail Mimosa, lievemente alcolico e fresco, e noi al posto di utilizzare il succo d'arancia già pronto ci facciamo la spremuta. Poi un goccio di spumante e ci siamo. Il piatto principale è un delicato primo: sono delle tagliatelle cremose con mascarpone e agretti, arricchite da una nota fresca di limone e una volta impiattate vengono cosparse con un tuorlo mimosa, poi scoprirete come si fa. Il dolce dovrà pur assomigliare alla Torta Mimosa, altrimenti che Festa della Donna sarebbe? Un rotolo di Torta Mimosa, profumatissimo perchè oltre a della golosa crema chantilly alla vaniglia aggiungeremo nel ripieno dei pezzetti di fragole. Il gusto è spaziale, soffice come una nuvola e non asciutto, grazie a una bagna alle fragole che li conferisce la giusta umidità all'interno. Ah, vi svelerò anche un trucco per ottenere una pasta biscotto più gialla, proprio per avere la perfetta somiglianza con i fiori della mimosa. VAI SUL BLOG PER LA RICETTA SCRITTA E PER ULTERIORI CONSIGLI ;) LINK: Trovate qui il #cocktail per il vostro #aperitivo:    • 3 RICETTE facilissime e veloci per la FEST...   Mentre qui il vostro #Primo:    • 3 RICETTE facilissime e veloci per la FEST...   • B L O G : https://www.davidezambelli.com • I N S T A G R A M : @davide_zamby • F A C E B O O K : Davide Zambelli • TIK TOK : @davide_zambelli - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ROTOLO MIMOSA ALLE FRAGOLE PER LA PASTA BISCOTTO: 5 UOVA 140 G DI ZUCCHERO 3 CUCCHIAI DI OLIO 65 G DI FARINA 35 G DI FECOLA MEZZA BACCA DI VANIGLIA SCORZA DI LIMONE 1 PIZZICO DI SALE 1 CUCCHIAINO RASO DI CURCUMA PER LA CREMA: 400 ML DI LATTE 4 TUORLI 80 G DI ZUCCHERO 45 G DI AMIDO DI MAIS O MAIZENA MEZZA BACCA DI VANIGLIA 250 ML DI PANNA PER LA BAGNA: 100 G DI FRAGOLE 20 G DI ZUCCHERO 100 ML DI ACQUA PER IL RIPIENO: 200 G DI FRAGOLE TAGLIATELLE AL MASCARPONE E AGRETTI: 320 G DI TAGLIATELLE (io preferisco quelle senza uova) 200 G DI MASCARPONE 300 G DI AGRETTI 4 UOVA 60 G DI GRANA GRATTUGIATO 4 CUCCHIAI DI OLIO EXTRA VERGINE 1 SPICCHIO DI AGLIO 1 PUGNO SALE GROSSO SCORZA DI MEZZO LIMONE SALE E PEPE COCKTAIL MIMOSA: 1/2 SPREMUTA DI ARANCIA 1/2 SPUMANTE BRUT O PROSECCO FETTINE DI ARANCIA GHIACCIO A CUBETTI