Заготовил 30 сырков с разной начинкой на целый месяц 🧀 скачать в хорошем качестве

Заготовил 30 сырков с разной начинкой на целый месяц 🧀

Творожные сырки для заготовки🧀 Для заготовок использую удобный вакууматор Narrazione WB #WW119470 Ozon #1552940323 Ингредиенты указаны на 4 порции (~110гр сырок). Вы можете умножить все ингредиенты и получить цифры для того количества, которое хотите. КБЖУ на 1 сырок: 12/10/19/214 Творожная масса🧈 360гр творог 36гр масло 82% 54гр сахарная пудра Ваниль Вишневый джем🍒 400гр вишня (любая ягода) 1 ст.л. (15гр) крахмал 2 ст.л. воды 100гр сахар Шоколадная глазурь 🍫 1 плитка шоколада (85гр) (у меня темный) 20мл масло растительное 1. перебить творог с маслом комнатной температуры и сахарной пудрой, текстура должны быть без больших крупинок, массу положите в пакет или кондитерский мешок, сделайте надрез для выдавливания массы 2. для начинки возьмите вареную сгущенку или сварите джем: в сотейник выложите ягоды, разведенной в воде крахмал и сахар, поставьте на средний огонь и хорошо размешайте, помешивайте до загустения как на видео, дайте остыть, также поместите начинку в пакет или мешок 3. возьмите пленку или пакет, выдавите творожную массу и начинку, как на видео, плотно скрутите колбаску, чтобы не было лишнего воздуха 4. положите сырки на тонкую доску или тарелку и поместите в морозилке на 3-4 часа 5. растопите шоколад с маслом импульсами в микроволновке или на водяной бане 6. насадите сырок на палочку, окуните в глазурь, вращениями уберите лишний шоколад, если хотите толстую стенку из шоколада, окуните второй раз, дайте в воздухе ему слегка остыть, дальше положите на пергамент/пленку/пакет, чтобы сырок не прилип к поверхности 7. если делаете заготовки, то можно сразу замораживать, если употребляете сейчас, дайте сырку постоять хотя бы 30 минут, в холодильнике хранится неделю, заготовки в морозилке несколько месяцев Подпишись и смотри больше полезных видео про заготовки❤️ Реклама. Рекламодатель: ИП Ким Николай Константинович ИНН 712500267065. Erid: 2Vtzqx2NKjG