PERRITOS CALIENTES THERMOMIX | PERRUKIS скачать в хорошем качестве

PERRITOS CALIENTES THERMOMIX | PERRUKIS

Perritos calientes hechos con Thermomix!! Hoy os traemos una increíble merienda para los pequeños de la casa o unos riquísimos tentempiés para nuestras visitas, amigos, o celebraciones! Espero que os guste tanto como a nosotros Cookitos. Si tenéis alguna receta o sugerencia dejarnos un comentario e intentaremos poco a poco grabar aquellas recetas que más os gusten. Nuestros Sitios: 💻 Web: https://cookinandotm.es 📸 Instagram: Cookinandotm 🍲 Web Ollas GM: https://clk.tradedoubler.com/click?p=... 🚿 Cepillos de Limpieza: https://www.ebay.es/itm/Kit-10-Cepill... Ingredientes: -15g levadura fresa -90g de leche entera -20g azúcar blanco -Media cucharadita de sal -60g de mantequilla -300g de harina de fuerza -10 salchichas -3 huevos Pasos para realizar los perrukis calientes: 1.- Comenzaremos incorporando en el vaso la leche, los 20g de azúcar y la mitad de la mantequilla, es decir, 30g. Con todo en el vaso programamos 1 minuto, 37 grados, velocidad 2. Ahora incorporamos los 15g de levadura y 2 huevos. Programamos 3 segundos velocidad 3. 2.- A continuación incorporamos los 300g de harina de fuerza. Echamos una cucharadita de sal y programamos función amasar durante 3 minutos. Quitamos el cubilete y vamos incorporando el resto de mantequilla por el bocal. 3.- Dejamos reposar la masa durante aproximadamente 1 hora dentro del vaso. Cuando haya doblando el volumen, espolvoreamos con harina la encimera, y amasamos nuestra masa. Extendemos con el rodilla y dejamos una plancha de 20x40 cm aproximadamente. 4.- Cortamos a la mitad las salchichas y cortamos tiras con la masa de 1-2 cm de ancho por 20 de largo. Vamos enrollando la tira de masa a nuestra salchicha y cuando este completamente envuelta la dejamos en la bandeja de horno previamente forrada con papel de horno. 5.- Pintamos con huevo batido nuestros perrukis y los dejamos reposar en la bandeja 10 minutos aproximadamente, mientras precalentamos el horno a 250, calor arriba y abajo. Horneamos durante 6 minutos. 6.- Retiramos, servimos y listo!