PIEROŻKI z dynią | Wegański SERNIK | Szef kuchni w moim domu скачать в хорошем качестве

PIEROŻKI z dynią | Wegański SERNIK | Szef kuchni w moim domu

Witajcie w kolejnym odcinku i zapraszam Was na pierożki z dynią oraz wegański sernik dyniowy! Tym razem przygotowałam dla Was coś specjalnego. Do mojego domu zaprosiłam szefa kuchni restauracji Signature, który przygotował dla Was swoje autorskie wegetariańskie przepisy! Dziś zapraszam na drugą część genialnych potraw! Na sobie mam: Sukienkę swojego projektu, pasek http://uterque.com, kolczyki http://bydziubeka.pl Przepisy: PIEROŻKI Ciasto: 400gr. Mąki pszennej 100gr maki semolina 5jajek 20gr soli 30ml oliwy 50gr natki Farsz: 300gr puree dyniowego 100gr pecorino 50gr orzeszkow piniowych Kilka listkow szałwi 100gr masła Extra 1-2 kapelusze borowików Pierożki: masło razem z orzeszkami przesmażam na brązowo, zdejmuje z ognia i dodaje listki szałwi. Puree z dyni: pieczoną dynię mieszamy z masłem szałwiowym i orzeszkami, chwilę blenduje, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Ciasto na pierożki: jajko zmiksować z natką, wlewać cienkim strumieniem do obydwu mąk. Dodać oliwę, sól, dobre wymieszać w malakserze. Zagnieść w kulę, zawinąć w folię spożywczą i odstawić do lodówki na 2 godz. Gotowe pierożki polewać pozostalym masłem szałwiowym i orzeszkami pini. SERNIK 250gr puree z dyni 1 serek tofu 1/2lyzeczki wanili i cynamonu 50ml syropu klonowego lub klonowego Łyżka skrobi ziemniaczanej 50ml białej gęstej cześci mleka kokosowego Skórka z jednej pomarańczy Wszystkie składniki z wyjątkiem skórki z pomarańczy blendujemy na gładką masę, dodajemy skórkę otartą z dwóch pomarańczy, pieczemy ok. 40 min w temperaturze 180 st. C. Wpis na blogu: Rzeczy o których mówię w filmie: http://www.signaturerestaurant.pl/en/ Współpraca/Collab : ewaszabatin@gmail.com ★ INSTAGRAM ★ :   / ewaszabatin   ★ BLOG ★ : http://ewaszabatin.pl ★ FACEBOOK ★ :   / fitfashionfr.  . Producer: Ewa Szabatin Director, camera & editor: Karolina Roszak https://www.karolinaroszak.com