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APPUNTAMENTO DI SABATO CON UNA DELIZIA DI RICETTA DI LIQUORE... LIQUORE ALLE MORE DI ROVO O MORE SELVATICHE Ciao a tutti oggi preparo una fantastica ricetta di liquore fatta con le more di rovo e facilissima da fare Le more di rovo hanno tanti valori nutrizionali positivi per la nostra alimentazione, il periodo di raccolta e fioritura va da agosto ad ottobre quindi questo è il periodo ideale per fare conserve e, come in questo caso, liquori Un' idea di digestivo da degustazione per le festività o per qualunque giorno vogliate Vi descrivo come procedere: Ovviamente prima dovrete recuperare le more, se riuscite meglio raccoglierle e poi lavatele bene Dopo averle lavate le mettiamo in un barattolo grande in vetro e poi aggiungiamo ad esse l' alcol Dopo chiudete il barattolo e scuotete vivacemente, poi lasciate riposare e macerare per 10 giorni Nei 10 giorni ogni giorno scuotete il barattolo Dopo 10 giorni arriva la seconda e terza fase della preparazione, quindi filtrate le more in modo da ottenere solo il liquido (alcol colorato)... scolate bene fino all' ultima goccia Nel mentre prearate lo sciroppo e nell' acqua (nella pentola) aggiungete lo zucchero e portate sul fuoco... dal bollore lasciate sul fuoco per 15 minuti e poi fate raffreddare Quando raffreddato lo sciroppo siamo piraticamente alla fine, quindi creiamo il liquore mescolando il glucosio con l' alcol colorato... mescolate bene e poi riempite le bottiglie e chiudetele Fatto questo il liquore è pronto, da utilizzare già da subito o conservare per tanto tempo Buona ricetta Spero vi piaccia il video e la ricetta, fatemi sapere nei commenti Condividete e mettete un bel like Iscrivetevi al canale #liquore #more #ricetta #foodblogger #food #tutorial Ecco cosa occorre Ingredienti: 500gr more di rovo o selvatiche 1l acqua 300ml alcol 300gr zucchero bottiglie in vetro sterilizzate Attrezzi che vedete spesso per la preparazione delle ricette prezzi popolari efficienza massima Ecco i link per acquisti Planetaria: https://amzn.to/3lxEkf6 Sbattitore elettrico: https://amzn.to/2XimLSq Frullatore a immersione: https://amzn.to/2ZSq5Kj Ciotole grandi in vetro: https://amzn.to/2XimLSq Piccole in vetro: https://amzn.to/2WzRzAP Batterie pentole: https://amzn.to/3EsxaAy Padella https://amzn.to/2W1Dckn Teglia rettangolare: https://amzn.to/2W4wDxn Teglia acciaio: https://amzn.to/3lCv7Cn Teglie tonde: https://amzn.to/2HJeAJb Teglia quadrata: https://amzn.to/2VXwP1H Spatole gomma: https://amzn.to/2WzPRPT Spatola/raschiatore acciaio: https://amzn.to/2ZS5Hcg Coltelli: https://amzn.to/2MjsUN9 Tagliere: https://amzn.to/2W2CHXt Spianatoia: https://amzn.to/3rznL6s Mattarello regolabile: https://amzn.to/3EpPRES Attrezzatura video Fotocamera riprese 1 https://amzn.to/3dqsKhn Fotocamera riprese 2 https://amzn.to/3lB3Wrx Obiettivo 12/60 Leica: https://amzn.to/3di6qGH Obiettivo 30mm: https://amzn.to/3oohvwp Obiettivo zoom: https://amzn.to/3GjSjNT Luci: https://amzn.to/2VWNn9W Microfono: https://amzn.to/2W5fxzP Cavalletto: https://amzn.to/3ryGYVM Cavalletto: https://amzn.to/3rwQIjv Cavalletto: https://amzn.to/2VYpgI4 Action Cam: https://amzn.to/2MjYBWt