Dr. Battelino in dr. Benedik: Golobove smernice: trava s prehranskimi dodatki (Vroča tema, 4.3.2026) скачать в хорошем качестве

Dr. Battelino in dr. Benedik: Golobove smernice: trava s prehranskimi dodatki (Vroča tema, 4.3.2026)

V tokratni Vroči temi smo govorili o prehranskih smernicah, ki jih za vse državljane pripravlja vlade Roberta Goloba. Gostili smo kliničnega dietetika dr. Evgena Benedika in pediatra dr. Tadeja Battelina, z njima se je pogovarjal Luka Svetina. Sogovornika sta namreč na javnost naslovila pismo, da gre pri prehranskih smernicah Golobove vlade za ideološki motiv. Smernice so bile javnosti predstavljene v reviji, v kateri tudi piše, da so bile že sprejete, čeprav po poročilu vlade naj ne bi bile. O tem smo na Domovini pisali pred kratkim. Dr. Battelino trdi, da je prehrana del kulture in navad ter človekova osnovna pravica. Vsakršen poseg v to področje doktor označi za psihopatologijo, ki je povsem nesprejemljiva. Dr. Benedik med drugim pove, da kader v prehranskem svetu, ki ga je ustanovila trenutna vlada, ni strokoven in primeren za nalogo, ki jo opravlja. Ideološka obarvanost vodi v dejstvo, da imamo ene izmed najbolj veganskih prehranskih smernic v EU. Dr. Battelino še doda, da v demokratičnih državah ni nobene potrebe po ustanavljanju podobnih nacionalnih svetov ter da je za to področje že zadolžen NIJZ. Meni tudi, da si prehranskih dodatkov, ki jih nove smernice predlagajo, veliko ljudi ne more privoščiti, kar bi takoj pomenilo izpad manj premožnih. Poudari, da ob uravnoteženi in zdravi prehrani dodatkov ne potrebujemo, z izjemo vitamina D in joda.  Ob starajoči se populaciji Slovenije sogovornika opozorita na pomemben aspekt ohranjanja mišične mase, ki je kazalec vitalnosti in dolgoživosti. To lahko izgradimo le z rednim gibanjem in prehrano z dovolj velikim vnosom beljakovin, kar pa veganska prehrana veliko težje omogoči, poleg vsega pa je tudi dražja, če želimo zagotoviti prehrano z dovoljšnjo vsebnostjo vseh nutrientov.  Na vprašanje, ali Slovenci pojemo preveč mesa, dr. Benedik odgovori, da pojemo preveč predelanih mesnin, pa tudi preveč visoko predelanih živil rastlinskega izvora.  Zaključi z izjavo, da bi bili že z obstoječimi prehranskimi smernicami NIJZ vodilni v Evropi, če bi se jih držali. Smernice morajo biti za neko družbo sprejemljive, sicer nimajo učinka, saj se jih ljudje ne želijo držati, doda.  V oddaji boste izvedeli še veliko več, zato vas vabimo, da ji prisluhnete.