素菜食譜 | 用新豬肉來煮個傳統齋菜法海蒲團 | 分享如何去除生根油份的方法 скачать в хорошем качестве

素菜食譜 | 用新豬肉來煮個傳統齋菜法海蒲團 | 分享如何去除生根油份的方法

法海蒲團是一道傳統齋菜的名稱， 記憶中是用腐皮把食材包成一個圓形， 大大的一個， 記憶中主要材料有發菜和一些菇菌。 我今天做的法海蒲團是我自己的做法， 用生根代替腐皮， 餡料有菇類但沒有發菜， 用菇類小棠菜加上新豬肉來做餡料。 祝各位佛誕快樂, 素菜越煮越好, 越食越健康. 00:06 前言 00:48 如何清洗生根 01:24 餡材料 01:51 取出新豬肉方法 02:31 炒餡料 03:33 調勻餡料 04:05 釀生根 05:45 煎小蒲團 06:15 煮芡汁 06:55 完成 法海蒲團材料： 生根一包 新豬肉一包（ 用了三分之二） 小棠菜四至五棵 海鮮菇約50克 蘑菇約50克 雲耳適量 調味： 糖，食鹽，胡椒粉各適量 芡汁： 清水大半飯碗 生抽一湯匙 老抽半湯匙 糖衣1/2茶匙 食鹽1/4茶匙 勾芡： 生粉約一湯匙 清水二至三湯匙 （ 以上材料份量做了九個小蒲團） 推薦影片： 賀年齋菜 南乳粗齋    • 賀年齋菜 南乳粗齋 簡單易煮又美味 素食家常菜   素菜食譜 琵琶豆腐    • 素菜食譜 | 素琵琶豆腐 外脆內軟 家常宴客兩相宜   素菜食譜 新豬肉白菜捲    • 素菜食譜| 新豬肉白菜卷 可以用作宴客的素菜 中秋節冬至團年都適合   素食好煮意 食譜分類:    / @vegan-idea   免費訂閱 素食好煮意    / @vegan-idea