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[VEGAN] 고소한 비건 흑임자 파운드 :: 흑임자 크림 :: 할매입맛 홈베이킹 :: 꾸덕한 흑임자 빵

#흑임자파운드#비건베이킹#비건파운드#통밀파운드 +영상 오른쪽에 설정을 눌러 최대화질로 설정해 주세요 ! 안녕하세요. 유지적시점, 유지입니다. :) 할매입맛 취향 저격하는 흑임자 파운드 레시피입니다. 파운드 자체는 많이 달지 않아 부담 없이 즐기기 좋아요. 함께 곁들인, 흑임자 필링은 스프레드처럼 발라 먹거나, 샌드해서 먹기 좋은 꾸덕+단단한 농도입니다. 더 부드럽고 크림같은 농도를 원하면, 본 레시피에서 아가베시럽&두유를 더 추가해 주셔서 원하는 농도를 맞춰 주세요. 크림 없이 드실 분들은, 파운드를 오븐에 넣고 10~15분 뒤 다시 꺼내어, 스크래퍼로 파운드 중앙을 그어 주면, 윗면이 예쁘게 터진답니다. 저는 깜빡하고 (오븐에 넣어두고 열심히 밥을 흡입 하느라..^^) 못해줬기 때문에, 윗면이 못난이로 나왔어요. 흠.. 그래서 발라먹기로 했던 흑임자 필링을 위에 얹어서 가렸답니다. ㅋ ㅋ 동물성 재료가 들어가지 않아, 풍미나 진득한 맛의 파운드는 아니지만, 먹으면 느끼하지 않고 속 편한 건강 파운드에요. 베이킹을 하면서 느끼지만, 확실히 동물성 재료의 유무에 따라 맛도 정말 많이 다르고, 먹고나서의 상태도 많이 다른거 같아요. 다음엔 버터가 들어간 흑임자 파운드도 만들어 볼 생각이에요! (전 할매입맛이라 다 먹어 보고 싶거든요.ㅋ ㅋ) 행복한 베이킹 되시길 바랄게요. 구독과 좋아요는 영상 제작에 큰! 힘! 이 됩니다. :) 감사해요 ! ✅흑임자 파운드 통밀가루 190g 아몬드가루 50g 현미가루 20g 흑임자가루 110g 코코넛 슈가 65g 알룰로오스 85g 두유 230g 식물성 오일 55g 베이킹파우더 4g 소금 3g ✅흑임자 필링 (꾸덕+단단한 농도) 흑임자가루 60g 삶은 병아리콩 150g 두유 50g 아가베시럽 50g +부드러운 질감을 원하면 시럽과 두유를 더 넣어주면 됩니다. (본인 취향대로! :0 ) ✅ 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Simple Hawaii -    • [Royalty Free Music] Simple Hawaii (휴...