Невероятно нежный МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Таeт во рту! Всегда получается! 🍰 скачать в хорошем качестве

Невероятно нежный МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Таeт во рту! Всегда получается! 🍰

Сегодня я приготовлю невероятно нежный меренговый рулет — снаружи он слегка хрустящий, а внутри мягкий, воздушный и кремовый. Этот десерт буквально тает во рту и всегда получается идеально! Он полностью безглютеновый, готовится очень быстро и подходит для любого случая: праздников, гостей или просто для удовольствия. 🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ — Меренга (противень 30×40 см) 180 г яичных белков 8 г ванильного сахара 250 г сахарной пудры щепотка соли 1 ч. л. лимонного сока 20 г кукурузного крахмала Выпекание: 155 °C, верхний/нижний нагрев, без конвекции, около 35 минут 🍦 ИНГРЕДИЕНТЫ — Крем 100 мл хорошо охлаждённых сливок (не менее 30 % жирности) 250 г охлаждённого маскарпоне 16 г ванильного сахара или ванильного экстракта Ягоды по вкусу (не менее 100 г)