Gătitul la air fryer: Mai sănătos sau nu? Ce spun studiile. Starea Sănătății #71 скачать в хорошем качестве

Gătitul la air fryer: Mai sănătos sau nu? Ce spun studiile. Starea Sănătății #71

Air fryer-ul, în traducere friteuza cu aer cald, a căpătat tot mai multă popularitate în rândul electrocasnicelor preferate de români. Acum, că toată lumea are câte una în bucătărie, au început să apară şi voci care spun că n-ar fi atât de sănătoase pe cât se credea. Aşa să fie însă? Vedem ce spun studiile. https://stareasanatatii.ro/gatitul-la... _____ 🔔 Abonează-te:    / @stareasanatatii   🟢 Vizitează magazinul nației: https://magazinulnatiei.ro/ 💲 SUSȚINE PROIECTELE NOASTRE ~ Formular 230 (3,5% din impozitul pe venit): https://stareanatiei.ro/formular-230/ ~ pe site: https://www.stareanatiei.ro/sustine ~ pe Patreon: https://www.patreon.com/user?u=92242417 🔵 SUNTEM ȘI AICI ~   / stareasanatatii   ~   / stareasanatatii   ~   / stareasanatatii   ~ https://stareasanatatii.ro/ ~ http://bit.ly/SN-newsletter ✍️ Sugestii: [email protected] _____ SUMAR 00:00 - Intro 02:22 - Cum funcționează friteuzele cu aer cald 05:21 - Teflonul - un pericol? 10:39 - Despre acrilamidă 13:53 - Aruncăm sau nu friteuzele cu aer cald? 20:32 - Despre sănătatea microbiomului 22:22 - Cum ne puteți susține _____ Surse şi recomandări: Impact of air frying on food lipids - https://tinyurl.com/z5yywvs3 Raman imaging for the identification of Teflon microplastics and nanoplastics released from non-stick cookware - https://tinyurl.com/n86vhx4x Review of the influence of hot air frying on food quality - https://tinyurl.com/yptv3szy Acrylamide formation in air-fried versus deep and oven-fried potatoes - https://tinyurl.com/y9tbu2k3 Effects of Air Frying on French Fries - https://tinyurl.com/2yhj5hzm Presence of Perfluoroalkyl and Polyfluoroalkyl Substances (PFAS) in Food Contact Materials (FCM) and Its Migration to Food - https://tinyurl.com/3y98hn9a Air fryers grow in popularity, students, dietician discuss impact on health - https://tinyurl.com/3z2khrcd Air fryers confirmed as least polluting cooking method - https://tinyurl.com/3xxarbms Effect of Pretreatments and Air-Frying, a Novel Technology, on Acrylamide Generation in Fried Potatoes - https://tinyurl.com/2s46rtxk Microplastic and PTFE contamination of food from cookware - https://tinyurl.com/3awt4s88 Influence of heating temperature and time on mechanical-degradation, microstructures and corrosion performances of Teflon/granite coated aluminum alloys used for non-stick cookware - https://tinyurl.com/27vjp2c6