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Hojaldre con Crema y Frutas | 2 года назад


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Hojaldre con Crema y Frutas |

Esta tarta de hojaldre es super fácil de hacer y sorprenderás a muchos!!! Hojaldre, crema pastelera y frutas, sin la combinación perfecta para un postre. ¿ Qué opinas? Te dejo abajo los ingredientes apuntados junto a las cantidades de crema pastelera y almíbar que vas a necesitar para esta tarta. Te dejo aquí los videos para que veas como se preparan. ➡️CREMA PASTELERA    • Crema Pastelera | 2 consistencias | L...   ←←←←←←←←←←←←←←←←←← ➡️ALMIBAR    • Tipos de Almíbar y como utilizarlos |...   ←←←←←←←←←←←←←←←←←← ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 👉LO QUE YO UTILIZO DE AMAZÓN https://linktr.ee/ladulceeva ←←←←←←←←←←←←←←←← --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Redes; Instagram:   / ladulceeva   Facebook:   / ladulceeva.dulces   CONTACTO e-mail: [email protected] ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ INGREDIENTES: Va a necesitar 10g de azúcar, agua y una masa de hojaldre, si es hecho con mantequilla mejor, de 30cm x 27cm, es el tamaño que he usado yo y por el que te doy estas cantidades: ● FRUTAS: 2 kiwis 20 fresas Melocotón en almíbar - 4 unidades ● CREMA PASTELERA: 6 yemas de huevo M 51 g de almidón de maíz 2g sal del Himalaya, uso yo. 600g leche fría (Semidesnatada) 75g mantequilla sin sal, con 82% de MG. En dados, fría 150g azúcar 5g esencia de vainilla ●ÁLMIBAR 50g de agua 200g de azúcar 3g cremor tártaro 1g esencia ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Yo soy Eva y estas en ‪@ladulceeva‬

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