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La fermentation sous pression ou isobar avec David et Eric de BnB Brewers

Dans cette nouvelle vidéo je suis accompagnée de David et Eric, de la chaîne Youtube BnB Brewers ET créateurs du merveilleux site https://www.moneaudebrassage.fr/, pour discuter autour d'un de leurs sujets favoris : la fermentation sous pression. Vidéo BnB Brewers sur le choix du matériel pour fermenter sous pression :    • Fermentation sous pression :  Quel matérie...   Merci pour les bonnes vibes et les infos super enrichissantes sur ce sujet, toujours un plaisir de discuter avec vous :) Si la vidéo vous a plu, likez et abonnez-vous ! Vous aimez ce type de format ? Dites-le moi en commentaire :) 00:00 Intro et présentations 03:34 Les avantages de la fermentation sous pression 10:36 Les inconvénients de la fermentation sous pression 16:57 L'influence de la température sur la fermentation sous pression 19:37 Le matériel pour fermenter sous pression 27:29 Faire un dry hop sous pression 28:50 La fermentation sous pression en pratique 33:49 Les erreurs à éviter 37:55 Combien de bars quand on fermente sous pression ? 42:41 Embouteiller sous pression 46:10 Pitching rate 52:19 L'influence de la fermentation sous pression sur la clarté 53:03 Un possible retour en arrière ? 57:07 Des ingrédients fétiches ? 01:02:32 Derniers conseils pour la route 01:06:41 Les projets à venir