Скачать с ютуб ไก่ทอดซอสส้ม ไก่กรอบนอกนุ่มใน น้ำซอสเข้มข้นทำง่ายๆ แต่อร่อยมาก |Orange Chicken | Apple Cider в хорошем качестве

ไก่ทอดซอสส้ม ไก่กรอบนอกนุ่มใน น้ำซอสเข้มข้นทำง่ายๆ แต่อร่อยมาก |Orange Chicken | Apple Cider

ลองทำเมนูนี้ครั้งแรกอร่อยมาก ทำกินเองได้ง่ายๆ เลยนำขั้นตอนการทำมาเสนอให้เพื่อนๆที่สนใจได้ลองทำค่ะ ติดตามชมในคลิปได้เลยค่ะ ไก่ทอดซอสส้ม | Orange Chicken อกไก่ 400 กรัม ขั้นตอนที่ 1 หั่นอกไก่ ความหนาประมาณ 1 ซม. นำไปหมักกับส่วนผสม เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา (ประมาณปลายช้อน) น้ำส้มคั้นสด ครึ่งลูก หรือประมาณ 80 ml. นำส่วนผสมทั้งหมดหมักกับไก่ ทิ้งไว้ในตู้เย็น 30 นาที ขั้นตอนที่ 2 ตอกไข่ 2 ฟอง ตีไข่ และนำไปผสมกับแป้งข้าวโพด 100 กรัม คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วนำไก่ที่หมักมาผสมกับไข่ที่กวนกับแป้งไว้ ขั้นตอนที่ 3 ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันสำหรับทอด 2 ถ้วย พอน้ำมันในกะทะเริ่มร้อน นำไก่ลงทอดทีละชิ้น ทอดจนเหลืองนำขึ้นจากกะทะ พักไว้ 5 นาที ขั้นตอนที่ 4 นำไก่ทอดที่พักไว้ มาทอดครั้งที่ 2 เพื่อให้ไก่มีความกรอบด้านนอกและเนื้อด้านในนุ่ม วิธีทำซอส ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ขิงซอย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1/2 ช้อนชา น้ำส้มคั้น 1 ลูก หรือประมาณ 80 ml ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ ผิวส้ม 1/2 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ ผสมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ ใบหอมซอย 1 ช้อนชา และ ตัดส้มสองสามชิ้น ไว้ตกแต่งอาหาร Ingredients 400 gr. of chicken breast, slice it into 1 cm. 1/2 tsp of salt Black pepper 1/4 tsp. 2 tbsp of orange juice 100 gr. of flour 2 eggs 2 cups of frying oil 1 tbsp of cooking oil 1 tbsp of ginger 1 tbsp of garlic 1/2 of chilli powder 80 ml of orange juice 4 tbsp of soy sauce 1 tbsp of brown sugar 1 tbsp of honey 1/2 tsp of orange zest 3 tbsp of vinegar Flour water(3 tbsp of water + 1 tbsp flour) 1 tsp of young onion and 2-3 pieces of orange #ไก่ทอดซอสส้ม #OrangeChicken #AppleCider