MIX DE FRUTAS ASSADAS + CRUMBLE DE FRUTAS COM AVEIA скачать в хорошем качестве

MIX DE FRUTAS ASSADAS + CRUMBLE DE FRUTAS COM AVEIA

#receitasaudavel Mix de Frutas Assadas + Crumble de Frutas com Aveia Introdução: 00:00 Vamos para Receita: 00:24 Corte e Preparo das Frutas: 01:16 Crumble de Frutas com Aveia: 06:05 Dica para as sobras e cascas das frutas: 07:23 Crumble de Frutas: 08:03 Mão na massa: 08:33 Montagem das porções: 09:05 Finalização: 10:22 Hora de provar: 10:38 Considerações finais e Receita Completa: 10:59 ---------------------------------- BENEFÍCIOS DA AVEIA: A aveia é o cereal mais rico em nutrientes; melhora ou reduz o risco de diabetes mellitus e suas complicações sobre a glicemia por meio do consumo da aveia ou de produtos que contenham ela em sua composição; mantém a saciedade por mais tempo, sendo indicada em dietas de emagrecimento; rico em fibras alimentares solúveis, conferindo para este cereal a condição de alimento funcional; rico em uma grande variedade de compostos com atividade antioxidante; pelo seu alto índice de fibras, os farelos de cereais, incluindo a aveia, vêm ganhando espaço na terapêutica da constipação intestinal, ajudando a reduzir as complicações causadas por doenças, como a síndrome do cólon irritável, apendicite, diverticulite, hemorróidas, constipação intestinal, além de doenças cardiovasculres. ______________________ RECEITA COMPLETA: FRUTAS ASSADAS INGREDIENTES: 1 maçã verde 1/3 de xícara de pêra 2 Banana pequenas 1/2 manga 2 fatias de abacaxi 1/2 xícara de suco de maçã 2 colheres (sopa) oleaginosa (pode ser amendoim, nozes, etc) 1/2 colher (chá) de canela 1 colher (sopa) de açúcar mascavo MODO DE PREPARO: 1. Preaqueça o forno. 2. Em uma tábua, corte as frutas em cubos. Procure cortar em tamanhos iguais para que sua receita fique com uma aparência bem caprichada. 3. Vá colocando as frutas picadas em um refratário. Adicione o suco de maçã, a canela e o açúcar e com o auxílio de uma espátula, misture bem as frutas. Leve ao forno por 10 a 15 minutos. 3. Retire do forno, coloque em tigelinhas inviduais (ou em uma única travessa), espalhe as castanhas por cima e sirva. --------------------------- CRUMBLE 1/2 colher (chá) de canela Suco de 1/2 limão 1 xícara de aveia em flocos médios 1/2 xícara de farinha de castanha (caju ou amêndoa) 2 colheres (sopa) de óleo de coco 3 colheres (sopa) açúcar demerara ou mascavo 1 colher (sopa) de melado de cana 1/4 colher (chá) de noz moscada em pó 1/4 colher (chá) de cravo da Índia em pó 1 pitada de sal 3 colheres (sopa) amêndoa crua picada MODO DE PREPARO: Para fazer a farinha de castanha de caju ou amêndoa é só batê-las no liquidificador. 1. Pique as frutas e reserve. 2. Junte todos os ingredientes da farofa e misture com a ponta dos dedos até obter uma textura grossa. 2. Divida a mistura de fruta entre 4 ramequins e cubra com a farofa. Leve ao forno a 180 °C e asse por 20-30 minutos. 4. Retire os crumbles do forno e espere amornar. Antes de servir, salpique a amêndoa por cima. ------------------------- Para quem quer ir além o Viverdequê tem um curso exclusivo: Seu conteúdo tem dicas de compras, ensina a planejar um cardápio saudável e uma lista de compras personalizada, mostra como fazer a higienização e o armazenamento adequada dos alimentos, incluindo técnicas de congelamento. Também ajuda a fazer boas combinações de ingredientes e aproveitamento integral de alguns alimentos. O curso está baseado no guia alimentar para a população brasileira, no método REC para fazer combinações de alimentos e na exploração de ingredientes saudáveis que usamos no dia-a-dia. Débora Campos é formada em publicidade e em gastronomia, é mãe de dois, também é dona de casa e empreendedora. Sabe muito bem o que é ter uma vida ocupada, pois trabalha 12 horas por dia. Desenvolveu o método para usufruir de uma alimentação saudável e ter mais tempo livre.