Сочный яблочный пирог! Приготовит его каждый! скачать в хорошем качестве

Сочный яблочный пирог! Приготовит его каждый!

Тесто: мука 375 г сахар 40 г сливочное масло 250 г вода 90 мл яйцо 1 шт. Яблочная начинка: очищенные яблоки 700 г сахар 5 ст. л. лимон (сок) корица 1 ч. л. ваниль кукурузный крахмал 1 ст. л. Этот пирог настолько вкусный, что даже если вы не любитель яблочных десертов, он может изменить ваше мнение. Я даже думаю, что одного пирога недостаточно. Важно точно соблюдать указанные веса ингредиентов для теста. Если у вас нет планетарного миксера, вы можете приготовить тесто вручную. Для этого сделайте крошку из муки, сахара и масла, а затем добавьте холодную воду. Из этого теста можно приготовить один большой или два маленьких пирога. Это зависит от диаметра вашей формы. В рецепте яблочная начинка рассчитана на маленький пирог. Если вы готовите большой пирог, следует увеличить количество начинки. Конечно, вы можете приготовить пирог и с другими фруктами, а не только с яблоками. Для украшения сверху можно сделать сетку, решетку, косички или что угодно по вашему желанию. Рекомендации: Используйте сорта яблок с высоким содержанием сахара. Варите их до мягкости, но не до состояния каши. Масло должно быть из холодильника, а вода — очень холодной. После сборки пирога обязательно поместите его в морозильник на 30 минут. Если вы пропустите этот шаг, корочка осядет во время выпечки. #кулинария #готовка #рецепт #рецепты #яблочныйпирог