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KIBE DE FORNO COM COALHADA EXPRESS | Cozinha de Quarentena | Mohamad Hindi |

Essa é uma receita de família para o Mohamad e agora ele vai te ensinar como fazer esse kibe de bandeja, assado e muito recheado (sim!). Além disso, ainda tem receita de coalhada feita com iogurte natural, para acompanhar, e outros truquinhos para deixá-lo super saboroso. Na série "Cozinha de Quarentena" te ensinamos receitas básicas e criativas que vão te salvar na cozinha em tempos de isolamento. INGREDIENTES: Recheio - 600g carne moída Sal a gosto Tempero sírio a gosto Azeite a gosto 1 cebola em cubos pequenos 4 dentes de alho espremidos ou em cubos pequenos Pimenta dedo-de-moça a gosto 1 colher de sopa de molho inglês 1 dose de cachaça 3 colheres de sopa de tahine Castanha de caju a gosto Castanha-do-Pará a gosto Salsinha a gosto Cebolinha verde a gosto Hortelã a gosto Suco de 1/2 limão cravo Massa - 1/2 cebola 1/2 dente de alho Salsinha a gosto Cebolinha verde a gosto Hortelã a gosto Sal a gosto Tempero sírio a gosto 3 colheres de sopa de azeite 400g carne moída 1 xícara de trigo para kibe Água para hidratar o kibe Castanha de caju a gosto Coalhada Express - 1 copo iogurte integral Suco de 1/4 de limão Sal a gosto 1 colher de sopa de azeite Pimenta-do-reino preta a gosto Hortelã a gosto Inscreva-se no nosso canal: http://bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: / mohindi / mohindi / mohindi Contato: [email protected] VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 19H E DOMINGOS, ÀS 17H. Equipe: Mohamad Hindi Direção e Fotografia: Rafael Ribas Produção: William Inácio Edição: Marina Alves #FiqueemCasa #Comigo

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