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Knusprige Kartoffeln mit einer saftigen Füllung. Die könnte ich jeden Tag essen. Köstlich!

Knusprige Kartoffeln mit einer saftigen Füllung. Die könnte ich jeden Tag essen. Köstlich! Kartoffel mit saftiger Fleischfüllung. Das Gericht ist sättigend, appetitanregend und benötigt keine Beilage. Die Füllung lässt sich leicht variieren, zum Beispiel anstelle von Hähnchenbrust Fleischhackfleisch verwenden, anstelle von Champignons andere Pilze. Probieren Sie unbedingt dieses Kartoffelgericht mit Fleisch aus und verdienen Sie Komplimente von Ihren Liebsten. Benötigte Zutaten: 1,5 Pfund Kartoffeln (ca. 700 g) 1 Zwiebel 1 Karotte 2 Knoblauchzehen 1 Ei 2 EL Mehl 1/3 Pfund Hähnchenfilet (ca. 150 g) 1/3 Pfund Mozzarella-Käse (ca. 150 g) 1/2 Pfund Champignons (ca. 200 g) 2 Zwiebeln 1/2 Tasse 20% Sahne Getrockneten Knoblauch nach Geschmack hinzufügen Mit Curry nach Geschmack würzen Ein Stück Butter Ein Bund Frühlingszwiebeln