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땅콩조림 만들기 단짠단짠 고소하고 맛있게 만드는법 (땅콩 삶는법, 쓴맛 떫은맛 없애는법)
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땅콩조림 만들기 단짠단짠 고소하고 맛있게 만드는법 (땅콩 삶는법, 쓴맛 떫은맛 없애는법)
직접 수확한 햇땅콩으로 땅콩조림을 만들었어요. 단짠단짠 고소한 땅콩조림 맛있게 만들어봐요. 땅콩조림 = 재료 = [땅콩 삶기] 생땅콩 350g, 물 700ml, 식초 1스푼 [땅콩 조림] 삶은 땅콩, 다시마 2g, 진간장 9스푼, 물엿 3스푼, 설탕 1스푼, 통깨 1스푼, 물 325ml = 만드는 방법 = [땅콩 삶기] 1. 생땅콩 350g을 물 700ml, 식초 1스푼을 넣고 3분 삶아주세요 영상에서는 햇땅콩을 이용했어요. 묵은 생땅콩인 경우 5~8분 삶아주세요 2. 삶은 땅콩은 물에 헹궈내주세요 [땅콩 조림] 3. 팬에 삶은 땅콩을 담고 물 325ml, 다시마 2g, 진간장 9스푼, 설탕 1스푼을 넣고 센불에서 졸여주세요 4. 끓을때 생기는 거품은 걷어내주세요 5. 양념물이 1/3정도 줄어들면 물엿 3스푼을 넣고 중약불에서 국물이 자작해질때까지 졸여주세요 6. 통깨를 뿌려주면 완성이에요 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.
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