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Bonjour et bienvenue dans cette vidéo : MOTIVATION DU JOUR | Être efficace à la maison • Nettoyage • Astuce • Recette carrot cake 🥧🍂🪣 En vous abonnant et en aimant mes vidéos, vous m’aidez à développer ma chaîne, créer du contenu de qualité et à atteindre de nouveaux objectifs. Alors n'attendez plus, merci 🙏🏼 Vous pouvez également me suivre sur Instagram @mathoumathaa 🤍 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 🧼 EVERDROP : https://get.everdrop.com/mathouclean MATHOUCLEAN15 -15% de réduction sur votre première commande MATHOUCLEAN10 -10% de réduction pour les personnes ayant déjà commandé RECETTE CARROT CAKE 🥕🧡 PRÉPARATION LIQUIDE 130 g de vergeoise blonde (ou sucre roux) 120g d’huile de tournesol 4 œufs moyens 2 cuillère à soupe de jus d’orange le zeste de 1 orange 1 cuillère à café d’extrait de vanille INGRÉDIENTS SECS 240 g de farine T65 ou T55 2 cuillères à café de levure chimique 3 pincées de sel 2 cuillères à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de 4 épices 240 g de carottes râpées 2 grosses cuillerées de noix hachées 2 grosses cuillerées de raisins secs GLAÇAGE 100 g de beurre doux ramolli 150 g de fromage à tartiner nature (à 25 % de matières grasses, type Philadelphia°) 100 g de sucre glace LA PÂTE Préchauffer le four à 180 °C. Fouetter énergiquement les ingrédients de la préparation liquide. Mélanger les ingrédients secs, puis les ajouter à la préparation précédente, sans trop travailler la pâte. Incorporer enfin les carottes et les fruits. Beurrer et fariner un moule rond de 22 cm de diamètre. Remplir le moule de pâte aux trois quarts. LA CUISSON Enfourner pour 40 minutes environ. Laisser refroidir. LE GLAÇAGE Mixer le beurre, le fromage et le sucre au robot muni de la lame en forme de « S», ou mélanger ces ingrédients à la fourchette jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène. Étaler le glaçage sur le gâteau à l’aide d’un couteau ou d’une spatule. Saupoudrer de noix de coco râpée.