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Se volete preparare il pane fatto in casa, provate questa ricetta del pane rustico: gustoso e facile da preparare, è perfetto per bruschette e crostoni di pane, ma anche per panini o per accompagnare zuppe e secondi piatti. Buono, fragrante e saporito come quello del forno sotto casa! E poi c'è la soddisfazione di portare in tavola un pane genuino, fatto con le nostre mani! La ricetta per fare questo pane in casa è semplice basta seguire i passaggi. ____________________ Ti piacciono le mie ricette❓ ⬇️⬇️⬇️ 🍪 ISCRIVITI gratuitamente al canale 🔔 Attiva la campanella delle notifiche per non perdere i prossimi video ❤️ Lascia un like 🙏🏻 💬 SCRIVIMI cosa ne pensi 📨 CONDIVIDI le mie ricette 📌 SALVA e prova anche tu ____________________ 👩🏻🍳 Difficoltà: molto facile 👥 Dosi per: 2 pagnotte 💰Costo: bassissimo 📝INGREDIENTI: ✅ 1 kg di farina tipo 0 - 350W ✅ 50 g di semola rimacinata ✅ 7 g di lievito di birra disidratato ✅ 720 g di acqua a temperatura ambiente ✅ 18 g di sale ✅ 18 g di zucchero ✅ 40 g di olio extravergine d’oliva ____________________ 📎 NOTE: *️⃣ con queste dosi otterrete due pagnotte *️⃣ setacciate sempre la farina prima di utilizzarla *️⃣ L’acqua deve essere a temperatura ambiente, se decidete di fare questa focaccia destate mettete l’acqua in frigo per 15 minuti prima di utilizzarla *️⃣ potete effettuare questa lavorazione sia con le fruste elettriche (montando i ganci), che con la planetaria *️⃣ I tempi di riposo per un pane fragrante e dalla mollica morbida sono importantissimi quindi non saltateli *️⃣ Il tempo di riposo tra una piega e l’altra deve essere di 30 minuti (massimo 40) *️⃣ non aggiungete farina quando date le pieghe *️⃣ utilizzate uno strofinaccio pulito, lavato senza utilizzare ammorbidente *️⃣ ogni forno cuoce in maniera diversa quindi controllate sempre la cottura *️⃣ Una volta utilizzata la lama per incidere il pane, non va riutilizzata, dunque va gettata ____________________ ✅ Canale telegram: https://t.me/ricettediagnese ✅ INSTAGRAM: https://instagram.com/cucinando_con_a... ✅ Per iscriverti GRATUITAMENTE al canale YouTube: / @in.cucina.con.agnese ______________________ #panefattoincasa #italianfood #ricette #pane