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Bar Aberto | Marketing, Agências e Influencers: Mitos vs. Realidade na Restauração

Marketing, agências e influencers: mitos e verdades na restauração Bar Aberto com Jerry Thomas – Auratos Hoje falamos sem filtro: quando faz sentido contratar uma agência, como escolher, quanto investir, como medir retorno e que papel têm os influencers nos restaurantes. Conversa direta, pragmática e com números. O que vais levar Marketing com margens apertadas e como tratá-lo como um “salário fixo” Primeiros passos para quem ainda faz tudo Agências: critérios de escolha, briefing e métricas que contam Influencers vs líderes de opinião locais Erros caros a evitar Porquê manter investimento mesmo com a casa cheia Vouchers e “borlas”: quando ajudam e quando atrapalham Convidado Jerry Thomas, fundador da Auratos, agência focada em restauração e alinhada com o método Lucro → Equipa → Vendas. Capítulos 00:00 Abertura 00:49 Boas-vindas e chat 01:40 Dia do Gerente 04:23 Quem é o Jerry Thomas 07:11 Foco em restauração 12:04 Brindes 15:01 Tema do episódio 16:33 Marketing com margens curtas 19:56 Primeiros passos para quem faz tudo 21:21 Orçamentar marketing desde o dia 1 22:26 Marketing e gestão de mãos dadas 27:36 Caso McDonald’s e consistência 28:49 Influencers na prática 33:04 Líderes de opinião locais 36:04 Marketing como salário fixo 39:16 Como escolher agência 57:21 300 euros por mês chegam 1:00:49 Investir mesmo com casa cheia 1:11:00 Promessas impossíveis 1:23:06 Tráfego pago a cair em links com comissão 1:30:06 Vouchers digitais 1:37:08 Prova social e due diligence 1:40:05 Oradores do Dia do Gerente 1:43:45 Encerramento Próximos passos Implementar o método Lucro → Equipa → Vendas connosco na Academia Restaurante Vencedor, Mentoria Individual Premium e Academia de Gerentes DGERT em ogerente.pt Convidado: Auratos em auratos.pt e Instagram @auratos.pt Liga-te a nós Instagram Hélder:   / ogerente.pt   Instagram Sérgio:   / ogerentept   YouTube:    / @ogerente7271   Se este episódio te ajudou, carrega no Gosto, subscreve, comenta a tua maior dúvida sobre agências e influencers e partilha com um colega da restauração. Palavras-chave: marketing restaurantes, agência marketing restauração, influencers restaurantes, reservas, CAC, ROI, TheFork, promoções 50 por cento, vouchers digitais, Lucro Equipa Vendas Hashtags #BarAberto #OGerente #Restauracao #Marketing #Agencias #Influencers #Reservas #LucroEquipaVendas #AcademiaRestauranteVencedor #AcademiaDeGerentes