鮮烈なスパイス香に誘われて。スリランカ風チキンカレーの美味しい作り方｜トゥナパハ｜スリランカカレー｜スパイスカレーレシピ скачать в хорошем качестве

鮮烈なスパイス香に誘われて。スリランカ風チキンカレーの美味しい作り方｜トゥナパハ｜スリランカカレー｜スパイスカレーレシピ

スリランカ風チキンカレーの 美味しいレシピを紹介します。 MIXスパイスの「トゥナパハ」が 独特かつ魅惑的な香りの秘密。 ****** ◆材料（２皿分） 鶏もも肉：２５０g ○ トゥナパハ：小さじ２ ○ 塩：小さじ１／２ ○ 酢：大さじ１ ○ ブラックペッパー：適量 玉ねぎ：中１個（２００g程度） 生姜（すりおろし）：１０g にんにく（すりおろし）：１片 油：大さじ２ カットトマト缶：８０g 水：３００ml 醤油：大さじ１ ココナッツミルク：１００ml ・トゥナパハ 　＊ カレーリーフ（カラピンチャ）：ひとつかみ 　＊ パンダンリーフ（ランペ）：ひとつかみ 　＊ クミンシード：小さじ２ 　＊ コリアンダーシード：小さじ２ 　＊ フェンネル：小さじ１ 　＊ フェヌグリーク：小さじ１ 　＊ ブラックペッパー：小さじ１ 　＊ カルダモン：５粒 　＊ クローブ：５粒 　＊ セイロンシナモン：１片 A ホールスパイス　 　カレーリーフ（カラピンチャ）：ひとつかみ 　パンダンリーフ（ランペ）：ひとつかみ 　クミンシード：小さじ１／２ 　カルダモン・クローブ：各４粒 　赤唐辛子：１本 B パウダースパイス 　トゥナパハ：大さじ１ 　カイエンペッパー：小さじ１ 　塩：小さじ１ ※「◯皿分作る場合の分量」については 下記リンク先の動画を参照してください↓    • 【必見】◯◯人分のスパイスカレーを作るにはどうすれば良いか【お役立ち解説】   コメント欄での個別の回答は致しかねます。 ****** ◆調理フロー １　＊印のホールスパイスをまとめて炒り、挽いてトゥナパハを作る ２　鶏もも肉を一口大に切り、○印の材料を揉み込んで１時間ほど寝かせる ３　玉ねぎを薄切りにする ４　鍋に油をひいてAのホールスパイスを入れ、テンパリング ５　玉ねぎを加え、炒める ６　生姜・にんにくを加え、炒める ７　カットトマトを加え、炒め合わせる ８　Bのパウダースパイス・塩を加え、サッと炒め合わせる ９　鶏もも肉を加え、炒め合わせる １０　水を注ぎ入れ、ひと煮立ちさせる １１　煮立ったら醤油を加え、フタをして６分加熱 １２　フタをあけ、ココナッツミルクを加え 　　　さらに２分加熱して、完成 ****** ◆商品リンク（調理器具） エバークック デコ マルチパン22cm https://amzn.to/47Ahjhf 貝印 KAI 計量スプーン https://amzn.to/44Ygyxl ぶんぶんチョッパースーパー5 https://amzn.to/3O7TVjg 前川金属 アルミ製手付マッコリカップ https://amzn.to/3DsAZa3 クイジナート ハンドブレンダー コードレス RHB-100J https://amzn.to/49Bdquq ◆商品リンク（食器） Common プレート 24cm https://amzn.to/3YkNdtk 渕十草 大皿 24cm https://amzn.to/3ITKtgR EAST table 大皿 24.2cm 渕十草 イエロー https://amzn.to/4dTZDAH EAST table 大皿 24.2cm 渕十草 インディゴ https://amzn.to/3Xw8suW TAMAKI プレートL エッジライン ベージュ https://amzn.to/3ZDwVg0 TAMAKI プレートL エッジライン グレー https://amzn.to/3mkEny9 均窯スカイブルー9寸丸皿 https://amzn.to/3EX4xNW Anyware プレート L 約24cm https://amzn.to/3ESArv9 ◆ お仕事のご依頼はInstagramのDMからお願いします。   / tomopicosan   ◆当チャンネルのレシピ動画をベースに 　動画を制作、投稿される際には 　引用元として記載頂けたら嬉しいです。 スパイスカレーの作り方・レシピ　再生リスト    • カレーレシピ   編集ツール：MacBook / Final Cut Pro X #スパイスカレー #お兄curry #間借りカレー #vlog #料理vlog #作り方 #レシピ #大阪スパイスカレー #ともぴこ