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ブリオッシュ生地で作るシナモンロール

バターたっぷりのブリオッシュ生地で作るシナモンロールのレシピ ふわふわで歯切れのよい生地にシナモンシュガーをたっぷり巻き込んで作ります。 焼き上がったらアイシングをかけてパン屋さんのような仕上がりに ▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら https://tomiz.com/recipe/pro/detail/2... ■ 材料（6個分） 《生地》 ・強力粉 / 180g ・きび砂糖 / 8g ・塩 / 3.5g ・インスタントドライイースト / 3g ・バターミルクパウダー / 10g ・発酵バター / 45g ・卵黄 / 55g ・牛乳 / 90g 《トッピング》 ・グラニュー糖 / 40g ・シナモンパウダー / 4g 《焼成用》 ・溶き卵 / 適量 《仕上げ用アイシング》 ・粉砂糖 / 100g ・牛乳 / 15g 《使用した道具》 ・ベーキングカップ純白ペット　80×25 ・ドレッジ ・めん棒 ・霧吹き ・刷毛 ・アイシング用コルネ袋 ▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら ・純白ペット　80×25 / 20枚 https://tomiz.com/item/03062501/?utm_... ・オーガニック　シナモン（パウダー） / 20g https://tomiz.com/item/00561200/?utm_... ====================================================================== ▼ チャンネル紹介 ▼ 日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。 「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！ ▼ チャンネル登録はこちら ▼    / @tomizawa_shouten   ▼ 公式WEBサイト ▼ http://bit.ly/2QmXdBV ▼ SNSも毎日配信しています ▼ ・Instagram   / tomiz_by_tomizawashouten   ・Twitter   / tomizawashouten   ・Facebook   / tomizawashoten   #富澤商店 #お菓子 #パン #和菓子 #レシピ #手作り #作り方 #コツ #材料 #道具 #器具