Böyle lezzetlisi yok yağ çekmeyen pişi tarifi скачать в хорошем качестве

Böyle lezzetlisi yok yağ çekmeyen pişi tarifi

🟠 Malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağı ılık su (gerekirse biraz daha eklenir) 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket instant maya (10 g) Kızartmak için sıvı yağ 🟡 Hazırlanışı Ilık su, şeker ve mayayı bir kapta karıştırıp 5 dakika beklet. Unu bir kaba al, tuz ve yoğurdu ekle. Mayalı karışımı ve sıvı yağı ilave ederek yumuşak bir hamur yoğur. Üstünü kapatıp 40–60 dakika mayalandır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinle veya merdaneyle aç. Kızgın yağda iki tarafı da güzelce altın rengi olana kadar kızart. Peçete üzerine alıp fazla yağını çektir. 🟢 Püf Noktaları Yağ çok kızgın olsun, yoksa pişi yağ çeker. Hamur çok sert olmasın; ne kadar yumuşak yoğurursan o kadar kabarır. İstersen hamura birkaç damla sirke ekleyebilirsin—çiçek gibi açılır. İstersen mayasız pişi, yoğurtlu pişi, sodalı pişi gibi farklı tarifler de yazayım!