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Torta Pan di Stelle

Torta Pan di Stelle Ingredienti: 4 uova 150g di zucchero 200g di farina 40g di cacao amaro 120ml di latte 70ml di olio di semi 8g di lievito per dolci (mezza bustina) Una manciata di stelline di zucchero Zucchero a velo q.b. 300ml di panna da montare 170g di latte condensato Procedimento per la base: Montiamo le uova con lo zucchero fino a far diventare il composto ben spumoso, aggiungiamo, il sale, la vanillina, l'olio, il latte, infine la farina con il lievito ed il cacao setacciati. Lavoriamo bene il tutto, lo versiamo in uno stampo misura 26 cm foderato con della carta forno e cospargiamo la superficie con poche stelline di zucchero. Inforniamo a 180 gradi a forno ventilato preriscaldato per circa 20 minuti. Nel frattempo prepariamo la crema al latte montando la panna con il latte condensato per qualche minuto e la lasciamo riposare in frigo per almeno 30 minuti. Una volta cotta la base (facciamo la prova stecchino prima di spegnere il forno), la lasciamo raffreddare completamente prima di toglierla dalla tortiera e la dividiamo in due dischi. Su un disco andiamo ad aggiungere la crema al latte preparata precedentemente, chiudiamo con l'altro disco, aggiungiamo altre stelline di zucchero, togliamo la crema in eccesso dai bordi, cospargiamo la superficie con poco zucchero a velo (facoltativo). Facciamo riposare in frigo per almeno un'ora prima di servirla. La nostra torta Pan di Stelle è pronta per essere gustata! #tortapandistelle #pandistelle #giosuefilomena ============== per la ricetta del latte condensato clicca qui ⬇️    • Latte condensato fatto in casa   ============= • Puoi sostenere il mio canale YouTube Giosuè Filomena Dolci&Pasticci con una donazione Paypal per la donazine clicca qui https://www.paypal.me/giosuefilomena • ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE    / @giosuefilomenadolciepasticci   • SEGUIMI SU FACEBOOK   / dolcipasticci-1783234188574702   • SEGUIMI ANCHE SU INSTAGRAM https://www.instagram.com/giosuefilom...