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스지 수육으로 많이 드시는데 볶음으로 한번 해보세요 훌륭한 술안주입니다/만기의레시피
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스지 수육으로 많이 드시는데 볶음으로 한번 해보세요 훌륭한 술안주입니다/만기의레시피
스지볶음 레시피 스지(소심줄)-300g,고추장 불고기 양념, 1.스지를 물에 넣고 한번 삶아 줍니다,(불순물 제거 과정) 2.물을 버리고 깨끗한 물을 받아 3시간 정도 삶아 줍니다(중간 중간 물 보충) 3.식힌뒤에( 아니면 식히지 않은 뒤라도) 프라이팬에 넣고 고추장 양념 을 넣어준후 어느정도 양념이 입혀지면 접시에 담아줍니다 4.바로 드시지 말고 일정시간 식혀준뒤 미지근 할 때 먹습니다 (고추장 양념은 각자의 입맛에 맞는 레시피대로 만들면 됩니다)
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