STEAK DE SHIMEJI com RONNIE VON (Chef: André Vieland) | ESTREIA DA TEMPORADA 2020 скачать в хорошем качестве

STEAK DE SHIMEJI com RONNIE VON (Chef: André Vieland) | ESTREIA DA TEMPORADA 2020

Salve família Panelaço. Nessa Quinta-Feira, no primeiro programa da temporada 2020, teremos a presença ilustre do meu amigo Ronnie Von (@ronnievonoficial), lendário cantor, apresentador e único príncipe brasileiro possível, juntamente de André Vieland (@chefandrevieland), capitaneando o rango vegano sem crueldade animal do dia! Prato: Steak de Shimeji, servido com purê de ervilhas e chips de banana verde STEAK DE SHIMEJI Ingredientes: 10 shimejis grandes (sem debulhar) 2 colheres de sopa de páprica defumada 1 copo de vinho branco 1/2 xícara de shoyu 1 colher de açúcar mascavo 1 dente de alho 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sobremesa de alecrim Sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Em uma panela antiaderente, coloque um fio de azeite e os shimejis e reserve. Coloque em um liquidificador todos os outros ingredientes, bata até formar um caldo. despeje sobre os cogumelos, misture e leve ao fogo, colocando um peso por cima da panela. Vire quando começar a secar, para que doure bem dos dois lados. PURÊ DE ERVILHAS Ingredientes: 500g de ervilhas frescas ou congeladas 2 pedaços pequenos de batata Cebola picadinha Manteiga de coco sabor manteiga Sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Aqueça o azeite e frite a cebola picadinha. Em seguida acrescente as batatas e um pouco de água para cozinhá-las. Quando estiverem macias, adicione as ervilhas e deixe elas cozinharem até estarem bem verdinhas. Abaixe o fogo. Com um mixer, bata as ervilhas até formar um purê. Reserve. CHIPS DE BANANA VERDE Preparo: Tire lâminas ou tiras da banana verde e frite em óleo quente, até que estejam crocantes. ---------------------------------------------------------------------------------------- ➜ Oferecimento: Vans - Off The Wall: ► www.vans.com.br ► Instagram: @vansbrasil Darkside Books: ► www.darksidebooks.com.br ► Instagram: @darksidebooks ---------------------------------------------------------------------------------------- ➜ Apoio: Bunker Produções ► @bnkrproducoes Monalisa Ribeiro (Maquiagem) ► @monalisaribeiromua Sociedade Vegetariana Brasileira ► www.svb.org.br ---------------------------------------------------------------------------------------- ➜ Você pode encontrar os produtos oficiais do João Gordo e Ratos de Porão na loja virtual: ► www.rdpeido.com.br ---------------------------------------------------------------------------------------- ➜ Visite nossa loja física: CENTRAL PANELAÇO ► Rua Conselheiro Carrão 451, 1º Andar - Bela vista - SP ► Aberto de Segunda à Sexta: das 13 às 20 horas / Sábados: das 11 às 20 horas ---------------------------------------------------------------------------------------- ➜ Anuncie no Panelaço ► Contato comercial: Viviana Torrico [email protected] ---------------------------------------------------------------------------------------- Trilha sonora: www.bensound.com ---------------------------------------------------------------------------------------- *Este vídeo não pretende infringir nenhum copyright. Todos os direitos de referências citadas são reservados aos autores das obras.