Болгарские пончики - изысканное лакомство скачать в хорошем качестве

Болгарские пончики - изысканное лакомство

Мекица (пончики) очень популярны на завтрак в Болгарии. Этот вариант рецепта более быстрый, чем классический рецепт с левадурой. Наслаждайтесь этим рецептом! Рецепт: 1/2 кг муки 1 стакан йогурта - 200 грамм 2 яйца 1/2 чайной ложки пищевой соды масло для жарки Способ приготовления 1. Просейте муку. В йогурт засыпать соду и перемешать Добавьте в муку яйца и йогурт. Вилкой взбейте смесь, пока она не станет большими липкими кусочками, и замесите тесто средней мягкости руками. 2. Раскатать круглую корочку толщиной 1 см. 3. Из него вырежьте треугольные кусочки. 4. Треугольники нужно делать тоньше вручную. 5. Нагрейте 300 миллилитров масла в глубокой сковороде. 6. Обжарьте 2 или 3 треугольника около минуты до золотисто-коричневого цвета. Подавать с сыром, джемом или посыпкой сахарной пудрой.