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Pain Pita cuit à la poele

Bonjour à tous, Je reviens vers vous avec une nouvelle recette de pain Pita gonflé et cuit à la poêle!! après plusieurs tests et ajustements, j'ai réussi à obtenir un pain bien gonflé. Si malgré tout il ne gonfle pas, ce n'est pas bien grave, il reste très bon et on peut bien évidemment faire des sandwichs avec ;) Bon visionnage Ingrédients : 250g de farine type 45 170 ml d'eau tiède 10 g de sucre 5 g de sel 15 de levure de boulanger déshydratée Pour une poussée rapide de la pâte, préchauffer le four à 40C°, l'éteindre puis déposer la pâte recouverte pendant 20 à 30 minutes. Elle va doubler de volume. Retrouvez moi sur Instagram :   / cooking_culinaire   et aussi sur TikTok :   / cookingculinaire