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ANTOCIANINE E CERVELLO: Come possono aiutare il tuo sistema nervoso

Le antocianine sono una classe di polifenoli appartenenti alla famiglia dei flavonoidi. Sono molecole tipicamente presenti in fonti vegetali di colore blu-violaceo e mostrano una stretta interconnessione con il sistema nervoso. Questo avviene perché esercitano diversi effetti biologici, tra cui: • modulazione della neuroinfiammazione • prevenzione dell’eccitotossicità • azione colinergica L’insieme di questi meccanismi contribuisce a spiegare le azioni benefiche osservate sull’uomo, emerse sia da studi osservazionali sia da studi clinici. Borrego-Ruiz A, Borrego JJ. Plant-Derived Nutraceuticals in Mental Health and Brain Function: Mechanisms of Action and Therapeutic Potential. Int J Mol Sci. 2025 Sep 11;26(18):8849. doi: 10.3390/ijms26188849. PMID: 41009418; PMCID: PMC12469565. Ozdemir A, Mercantepe T, Erdivanli B, Sen A, Mercantepe F, Tumkaya L, Uydu HA. Neuroprotective effects of Vaccinium myrtillus on damage-related brain injury. J Chem Neuroanat. 2023 Jan;127:102193. doi: 10.1016/j.jchemneu.2022.102193. Epub 2022 Nov 19. PMID: 36414183. Zaa CA, Marcelo ÁJ, An Z, Medina-Franco JL, Velasco-Velázquez MA. Anthocyanins: Molecular Aspects on Their Neuroprotective Activity. Biomolecules. 2023 Oct 31;13(11):1598. doi: 10.3390/biom13111598. PMID: 38002280; PMCID: PMC10669056. Sandoval-Ramírez BA, Catalán Ú, Fernández-Castillejo S, Rubió L, Macià A, Solà R. Anthocyanin Tissue Bioavailability in Animals: Possible Implications for Human Health. A Systematic Review. J Agric Food Chem. 2018 Nov 7;66(44):11531-11543. doi: 10.1021/acs.jafc.8b04014. Epub 2018 Oct 30. PMID: 30345762. Banji OJF, Banji D, Makeen HA, Alqahtani SS, Alshahrani S. Neuroinflammation: The Role of Anthocyanins as Neuroprotectants. Curr Neuropharmacol. 2022;20(11):2156-2174. doi: 10.2174/1570159X20666220119140835. PMID: 35043761; PMCID: PMC9886846. Panchal SK, Brown L. Potential Benefits of Anthocyanins in Chronic Disorders of the Central Nervous System. Molecules. 2022 Dec 22;28(1):80. doi: 10.3390/molecules28010080. PMID: 36615279; PMCID: PMC9822395. #biochimica #biologia #nutrition #fitness