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#cuisinegabonaise

Bonjour et bienvenue sur ma chaîne, aujourd'hui je cuisine avec vous le poulet au gnebew une spécialité gabonaise et africaine, c'est un plat traditionnel partout en Afrique noire. Voici les ingrédients pour réaliser la recette : 1 poule - 500 g pulpe de noix de palme - assaisonnement 3 piments - 3 aubergines - 1 carotte - 2 piments vert - 2 tomates - 2 oignons 1/2 poireau! Dans une casserole, faites revenir les oignons, ajoutez le jus du gnebwe déjà filtré dans un chinois, la poule et les carottes et les 3 aubergines; laissez cuire pendant 40 minutes! A la fin de la cuisson, ajoutez, les 3 piments, la tomate et le piment vert, laissez mijoter pendant 20 minutes. Accompagnez le poulet au gnebwe avec la semoule de banane plantain, servez ! bon appétit bien sûr N'oubliez pas d'aimer, de commenter et de vous abonner à ma chaîne. #pouletaugnebwe# semouledebanane#