Стейк и картофель на сковороде Blackstone скачать в хорошем качестве

Стейк и картофель на сковороде Blackstone

Хасси разжигает сковороду, чтобы приготовить сытный стейк с картофелем, щедро начиненный сливочным картофелем, нежным рибаем и насыщенным дижонско-вустерширским соусом. Каждый кусочек пропитан дымным ароматом и тает во рту, что сделает это блюдо новой любимой классикой ужина. Стейк с картофелем: https://blackstoneproducts.com/blogs/... Ингредиенты 2 стейка рибай (толщиной около 2,5 см) 500 г молодого картофеля сорта «Юкон Голд» или «Рэд», разрезанного пополам или нарезанного кусками ½ луковицы, нарезанной 3 зубчика чеснока, тонко нарезанных 1–2 неострых перца (кубано, поблано или аналогичный), нарезанных 1 столовая ложка масла авокадо (плюс больше по необходимости) 8 столовых ложек размягченного сливочного масла 2 столовые ложки дижонской горчицы 2 столовые ложки вустерширского соуса 1 чайная ложка приправы Blackstone Steakhouse Смесь приправ Essentials по вкусу Приправа Blackstone для стейка Blackstone Blackened по вкусу Соль по вкусу Приготовление 1. Разогрейте сковороду Blackstone на медленном огне. 2. Разрежьте картофель пополам или на четвертинки на небольшие кусочки. 3. Добавьте авокадовое масло на сковороду и перемешайте, чтобы картофель равномерно покрылся маслом. 4. Добавьте немного воды и накройте крышкой, чтобы картофель пропарился 8–10 минут, периодически помешивая, до мягкости, но не до полной готовности. 5. Пока картофель готовится, промокните рибай бумажными полотенцами. Слегка приправьте смесью Essentials, затем посыпьте приправой Blackened Steak для дополнительного вкуса и цвета. Отставьте в сторону. 6. Растопите на сковороде половину сливочного масла (примерно 4 столовые ложки), затем переложите его в небольшую миску. Добавьте дижонскую горчицу, вустерширский соус и приправу Steakhouse. Взбейте до однородной консистенции, затем отставьте в сторону. 7. Когда картофель станет почти мягким, отодвиньте его на край сковороды и выключите одну конфорку, чтобы он оставался теплым. 8. Добавьте еще авокадового масла в центр сковороды, затем добавьте лук и перец. Посыпьте небольшим количеством смеси Essentials и готовьте до размягчения и лёгкой карамелизации. Добавьте чеснок в последнюю минуту, чтобы предотвратить пригорание. 9. Увеличьте огонь с одной стороны сковороды до максимума. Выложите рибай на горячую поверхность и обжаривайте по 1–2 минуты с каждой стороны до образования корочки. Переложите стейки в более прохладное место, чтобы они немного отдохнули. 10. Нарежьте рибай небольшими кубиками (лучше всего средней прожарки). 11. Верните кубики стейка на сковороду вместе с картофелем и овощами. Залейте всё приготовленным сливочным соусом и хорошо перемешайте. 12. Готовьте всё вместе 1–2 минуты, пока всё не прогреется, не станет блестящим и равномерно перемешается. 13. Переложите на сервировочное блюдо и по желанию посолите. 14. Наслаждайтесь насыщенным, сливочным и пикантным вкусом стейка с картофелем! Магазин: https://blackstoneproducts.com/shop?u... Рецепты Blackstone: https://blackstoneproducts.com/blogs/... Товары: https://www.griddlenation.com/?utm_so... Техническая поддержка по продуктам Blackstone:    / @blackstoneproductssupport   Найдите нас на WALMART: https://walmrt.us/3X7Q9eN Купить Blackstone на AMAZON: https://amzn.to/4awpqNU Оставайтесь на связи с мы: YouTube: https://www.youtube.com/c/BlackstoneG... Facebook:   / blackstoneproducts   Instagram:   / blackstoneproducts   TikTok:   / blackstonegriddles   Twitter:   / blackstonegrid   Готовьте что угодно, когда угодно и где угодно. #BlackstoneGriddle #BlackstoneGriddleRecipes #steakandpotatoes #steak