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114年縣議會第八屆第六次定期會－總質詢

十字路口的抉擇：金酒的未來，是提款機還是發動機? #上游固本與觀光 報告中提到「原物料價格調漲」導致成本增加的問題。森堡建議將現有契作制度轉型成「#金門糧倉」契作計畫，成立子公司經營，直接承租金門地區閒置農用地，並導入#ESG友善低碳農法，採用減少化肥、保護水土的耕作方式，申請碳權認證，提升金酒作為「綠色企業」的品牌形象，符合年輕族群對永續消費的期待。將契作農田開發為景觀作物區（如高粱紅了），結合金門觀光旅遊，打造「從產地到酒桌」的體驗式旅遊。 #水平整合應有產業控股化與子公司激勵機制 針對金酒「勞動分配率低（30%）」的現狀，透過組織重組來提升競爭力並留住人才。供應鏈垂直整合（包材、倉儲、金門陶瓷廠、物流），掌握包裝成本與物流效率，減少中間剝削。 #以子公司激勵人才與效能 金酒公司化與薪資脫鉤，為解決報告中提到現場技術人員退休潮、新人銜接不易的問題，用優渥獎金吸引專業經理人與技術人才，森堡建議成立獨立子公司，進行制度創新：子公司不受限於公營事業僵化的薪資結構，採行「市場化敘薪」與「績效分紅」。 #下游循環經濟與水資源再生 將製程中的廢棄物轉化為高附加價值產品，落實循環經濟。建置複合式有機肥料工廠，整合酒糟剩料（金酒副產物）、蚵殼灰（金門在地廢棄物）與汙水廠回收泥。開發出富含微量元素的有機肥料，回饋給上游契作農田使用。著手進行水資源回收工程，投資建設先進的水資源回收系統，將製程廢水淨化後，擴大放流至契作農田進行灌溉。解決金門水資源缺乏問題，確保上游農業供水穩定，落實ESG環境永續指標。 #成立金酒永續發展基金 以「國發基金」機制成立「金酒永續發展基金」，鑑於本業（白酒）市場面臨年輕消費習慣改變、市場飽和，金酒必須利用現有資金進行業外佈局。仿效國發基金模式，從歷年盈餘或保留款中撥撥專款進行策略性投資，讓金酒從「製酒公司」轉型為「投資控股集團」。 #金酒商業轉型賣品牌 金酒應由單純的「白酒製造商」轉型為「金門產業發展的整合者」，透過投資與副業（觀光、肥料）創造多元營收，抵銷本業獲利下滑風險。並藉由透過上游契作與下游循環經濟，創造更多在地就業機會，而不僅限於酒廠內部的職缺。利用循環經濟與投資收益，為金門縣庫提供更長遠、穩定的財政支持。 請許諾金酒一個永續的未來，驅動金酒整合企業戰略，邁向下一個世紀