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Filmé en hiver 2018 les trois premiers épisodes de la série documentaire La campagne du Brandevinier, sont actuellement en accès libre sur YouTube. Patrick a un alambic ambulant en Bourgogne. Tous les hivers il est avec son alambic à distiller, de la gnôle de poire, de la gnôle de prune, de la gnôle .... “ La goutte " ou "La campagne du Brandevinier“ est une série documentaires à propos d'un des derniers distillateur ambulant de France. ////Le brandevinier était celui qui brûlait le vin, qui distillait l’alcool, qui faisait la goutte //// Résumé : En Morvan, en marge du village de Vic-sous-Thil, Patrick, dans sa roulotte, alimente en bois des feux sous des alambics vieux de 200 ans, dans les cuves, des fruits de l'année. Patrick Gallois est l’un des derniers distillateurs ambulants de France et arrêtera sans doute son activité à la fin de la saison. Le film ou la série documentaire relatera du premier au dernier jour, la dernière campagne de distillation du brandevinier. Filmer en hiver 2018 les trois premiers épisodes sont actuellement en accès libre sur YouTube. Un documentaire d’Antoine Icard http://aicard.free.fr Avec Patrick Gallois Remerciement à Isabelle Debray