У нас вы можете посмотреть бесплатно 如何有吃不完的辣椒和罗勒,我的种植秘笈😘 endless supply of chilies and basil all year round, my tips или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
更正一下视频中,我种的是罗勒类,不是紫苏。 它们的区别: 九层塔和罗勒他们在分类上都属于罗勒(basil)九层塔普遍用于东南亚菜以及台湾烹饪中,属于罗勒的一种。一般被写成thai basil。更多的时候被标注为sweet basil。 thai basil在香气上更有冲击力,适合和咖喱,台式三杯等亚洲烹饪方式。 而sweet basil香气柔和,在意大利烹调中占较大比重,eg:basil pesto和basil oil。而且sweet basil叶片更大。 紫苏(Perilla frutescens)则是在日本烹调中出现较多,包括紫苏叶还有紫苏花,味道方面就是一股类似于胡椒但是更清香。可以和大部分海鲜类及调味清淡的菜肴搭配。紫苏叶颜色有很多,但用于烹饪的时候味道方面差距并不是特别大,却有装饰作用。 当然大中国菜肴也会用到紫苏,比较经典的就是用干紫苏水蒸大闸蟹。基本上就是因为紫苏自带的类胡椒、孜然的那个香气可以起到去除腥气儿的效果。 #种辣椒 #种罗勒 #庭院蔬菜种植