Hướng dẫn làm BÁNH GẤC đỏ truyền may mắn cho TẾT 2021 | Bếp Cô Minh Tập 194 скачать в хорошем качестве

Hướng dẫn làm BÁNH GẤC đỏ truyền may mắn cho TẾT 2021 | Bếp Cô Minh Tập 194

NGUYÊN LIỆU Phần vỏ bánh Bột nếp TaiKy: 400gr Thịt gấc: 100gr Nước: 300gr Đường: 200gr Phần nhân bánh Đậu xanh: 200gr Đường: 200gr Dừa nạo sợi: 100gr Mứt bí: 50g Mè trắng: 50gr Tinh dầu chuối: 1 ống Lá chuối khô: 1kg Với mong ước có được may mắn trong dịp đầu năm người ta thường chọn món ăn hay món bánh có màu đỏ. Màu đỏ của gấc là biểu trưng của sự thịnh vượng, phú quý nên những món ăn món bánh làm từ gấc rất được yêu thích. Hơn nữa, gấc mang giá trị thẩm mỹ lẫn giá trị dinh dưỡng rất cao nên càng được sử dụng nhiều hơn. Và mỗi dịp xuân về ta sẽ thấy mỗi gia đình xứ bắc đều có chuẩn bị một vài trái gấc trong gian bếp nhà mình. Làm bánh, nấu xôi, chè cũng đều ngon và vô cùng bắt mắt. Không biết từ bao giờ trong mâm cỗ tết của người miền Bắc đã có thêm “Bánh Gấc”, Vỏ bánh căng mọng, dẻo dai, màu sắc sặc sỡ trộn lẫn với nhân đậu có vị ngọt thanh dịu. Đó là thức quà chiêu đãi người thân bạn bè thay cho lời chúc may mắn đầu năm may mắn, đỏ tài xanh lộc. Để tìm hiểu nhiều hơn về chiếc bánh này, hãy cùng Taiky food và nghệ nhân ẩm thực Hiền Minh trở về không gian bếp xưa để cùng nhau làm chiếc bánh gấc thơm ngon tạo nên sản vậy tinh tế để dâng kính trên mâm cúng dịp lễ tết nhé. Bánh Gấc: Đơn vị tài trợ: nhãn hàng Taiki Food Người thực hiện: nghệ nhân ẩm thực Trần Thị Hiền Minh 1 Nguyên liệu: Bột nếp Tài Kí, gấc chín, đậu xanh, đường, mứt bí, dừa nạo sợi… ============================ Xem thêm video khác của Bếp Cô Minh tạiː https://goo.gl/9Uu1Ca Đăng ký kênh Bếp Cô Minh tại http://popsww.com/BepCoMinh để đón xem món mới vào 20h00 tối thứ 3 và thứ 6 hàng tuần nhé Theo dõi fanpage:   / bepcominh   ---------------------------------------- Cảm ơn các bạn đã xem video, like nếu thấy hay, chia sẻ để nhiều người cũng làm được, đừng quên nhấn đăng ký để ủng hộ cô Minh nhé. ☞ Sử dụng hastags: #bepcominh trên hộp tìm kiếm của youtube để xem tất cả video trên kênh nhé. ---------------------------------------- Bếp Cô Minh là kênh YouTube về làm bánh và nấu các món ăn truyền thống Việt Nam. #TetViet #MonTet #MonNgon #BepCoMinh #POPS