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Toucher terre : Guide d'omniculture responsable de Dominic Lamontagne

Dans cet épisode du balado Le cœur au jardin, je m’entretiens avec Dominic Lamontagne, écrivain-paysan installé à Sainte-Lucie-des-Laurentides. À travers son nouveau livre propose Toucher terre : Guide d’omniculture responsable (https://www.enpleinegueule.com/public...)  (Écosociété (https://ecosociete.org/) , 2026), il nous ouvre les portes de sa « ferme impossible », un projet agricole à petite échelle inspiré du vivant, où diversité, autonomie et recherche du moindre effort occupent une place centrale. On revient sur : • son parcours vers la vie paysanne • la genèse de la « ferme impossible » • les principes de l’omniculture et de l’agriculture à échelle humaine • l’intégration des cultures, des animaux et de la transformation des aliments • et la quête d’autonomie alimentaire dans un monde en changement Un épisode riche et concret, qui invite à réfléchir à notre relation à la terre… et à notre alimentation. Cet épisode vous est présenté par Gloco (http://gloco.ca/)  et ses marques Herbionik et Bionik. 🎧 Bonne écoute!