МК💣Бомбочка с трюфелями💣Часть 1 + РЕЦЕПТ от Анастасии Политыкиной скачать в хорошем качестве

МК💣Бомбочка с трюфелями💣Часть 1 + РЕЦЕПТ от Анастасии Политыкиной

Автор видео: @anastasiya_bakery🙏❤️   / cahde-ijuml   Запись эфира 18.02.2022 г. 💝Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:    / @confectionery_channel   Еще БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ в ТЕЛЕГРАМ канале по Ссылке 👉 https://t.me/supermaster_conditer 👨‍🍳 ❗️❗️Вы можете вручную скопировать предоставленную ссылку и вставить ее в адресную строку браузера, чтобы открыть страницу. В видео #shorts ссылки не кликабельны в связи с политикой YouTube. 💡Присоединяйся к блогу для кондитеров, чтобы не пропустить самые трендовые курсы и топовые сборники РЕЦЕПТОВ на Patreon ⤵️ https://www.patreon.com/user?u=74275978 ===== МК💣Бомбочка с трюфелями от Анастасии Политыкиной💣Часть 2 по ссылке⤵️    • МК💣Бомбочка с трюфелями от Анастасии Полит...   Слово автора: Ингредиенты на трюфель из эфира «Имбирный капучино» (в эфире готовили 1/2 этой порции): Шоколад темный 140гр Шоколад молочный calebaut со вкусом капучино 140гр Сливки 33-35% 180гр Масло сливочное 50гр Корица молотая и имбирь молотый сушеный опционально, примерно по 1/2 чайной ложки Шоколад капучино + растительное масло для покрытия 115гр либо вафельная крошка для обсыпки. Процесс: Оба шоколада высыпать в емкость со сливками и прогреть в микроволновой печи до 55 градусов или до первого пара. Пробить блендером до однородности, добавить сливочное масло, корицу, имбирь, пробить блендером ещё раз. Оставить в холодильнике для стабилизации на 10 часов (на ночь). За это время масса станет очень плотной, берём ее чайной ложкой и быстро скатываем руками в шарик, долго в руках не держите, масса будет таять. После формования отправьте трюфели в морозилку на 20 минут. Тем временем растопите 100гр шоколада со вкусом капучино, добавьте 15 гр растительного масла без запаха, окунайте в эту глазурь трюфели и выкладывайте на пергамент. Декорируйте по вашему усмотрению, на фото (ПРЕВЬЮ) трюфели украшены пищевым золотом. ===== ❗️❗️К покупке доступен сборник рецептур в пдф формате «Трюфели»🌸10 невероятных вкусов 🌸Подробная теория, материальная база, способы темперирования шоколада, разбор частых ошибок, полезные ссылки. Пишите в Телеграм кодовое слово ТРЮФЕЛЬ ✍️ https://t.me/maxsimssss БАЗОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ ТРЮФЕЛЬ КОФЕ-КОРИЦА ТРЮФЕЛЬ ПЬЯНАЯ ВИШНЯ ТРЮФЕЛЬ МАЛИНА-ГРАНАТ ТРЮФЕЛЬ ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА ТРЮФЕЛЬ МАРАКУЙЯ-МАНГО-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД ТРЮФЕЛЬ МАК-ЛИМОН ФИСТАШКОВЫЙ ТРЮФЕЛЬ ТРЮФЕЛЬ ВОСТОЧНАЯ СКАЗКА (курага-чернослив-карамелизированный шоколад) ТРЮФЕЛЬ ЛЕСНАЯ ИСТОРИЯ (темный шоколад-можжевельник-ликер Егермейстер) 🎁БОНУС - сборник Шоколадные Батончики: а ля сникерс, марс, милки вэй.... ===== #мастерскаякондитера #трюфели #шоколадныетрюфели #домашниеконфеты #десерт #ганаш #трюфелирецепт #шоколад #еда #рецепт #шоколаднаябомбочка #шоколаднітрюфелі #домашніцукерки #десерт #ганаш #рецепт #їжа #кулінарія #truffles #chocolatetruffles #dessert #homemade #recipe #food #шоколадныйдесерт #шоколадныйподарок