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fish recipes for dinner indian

🐟 भारतीय फिश रेसिपी – स्वादिष्ट और आसान डिनर आइडिया अगर आप डिनर में कुछ हेल्दी, प्रोटीन से भरपूर और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो फिश रेसिपी एक बेहतरीन विकल्प है। भारत में अलग-अलग राज्यों में मछली को अलग-अलग मसालों और स्टाइल में बनाया जाता है। नीचे कुछ लोकप्रिय भारतीय फिश डिनर रेसिपी दी गई हैं: 1️⃣ Fish Curry (फिश करी) यह एक मसालेदार और ग्रेवी वाली डिश है, जो चावल या रोटी के साथ परफेक्ट लगती है। मुख्य सामग्री: मछली के टुकड़े प्याज, टमाटर अदरक-लहसुन पेस्ट हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर नारियल दूध (वैकल्पिक) कैसे बनाएं (संक्षेप में): प्याज-टमाटर भूनकर मसाले डालें, फिर पानी और मछली डालकर 10–15 मिनट पकाएँ। अंत में हरा धनिया डालें। 2️⃣ Fish Fry (फिश फ्राई) यह क्रिस्पी और मसालेदार डिश डिनर के साथ स्नैक की तरह भी परोसी जा सकती है। मुख्य सामग्री: मछली फिलेट हल्दी, लाल मिर्च, गरम मसाला नींबू रस चावल का आटा या बेसन कैसे बनाएं: मसालों में मेरिनेट करके 20 मिनट रखें, फिर तेल में सुनहरा होने तक फ्राई करें। 3️⃣ Tandoori Fish (तंदूरी फिश) अगर आप कम तेल और हेल्दी विकल्प चाहते हैं तो यह बेहतरीन है। मुख्य सामग्री: मछली दही तंदूरी मसाला नींबू रस कैसे बनाएं: दही और मसालों में मेरिनेट करके ओवन या तंदूर में 15–20 मिनट बेक करें। 4️⃣ Fish Biryani (फिश बिरयानी) अगर आप स्पेशल डिनर बनाना चाहते हैं तो यह शानदार विकल्प है। मुख्य सामग्री: बासमती चावल मसालेदार मछली प्याज, केसर, दही कैसे बनाएं: चावल आधा पकाकर मसालेदार मछली के साथ लेयर करें और धीमी आंच पर दम दें। 🍽 डिनर के लिए सुझाव फिश करी के साथ स्टीम राइस या जीरा राइस अच्छा लगता है। फिश फ्राई के साथ सलाद और हरी चटनी परोसें। तंदूरी फिश के साथ नींबू और प्याज रिंग्स रखें। फिश बिरयानी के साथ रायता सर्व करें। 🌿 फायदे मछली प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती है। हल्की और जल्दी पचने वाली होती है। हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद मानी जाती है।