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にんじんがたっぷり入ったしっとりふわふわなケーキは 米油で重すぎず軽すぎずなベストなバランス⭐︎ 中にクリームチーズを入れる事でフロスティングをナッペする必要もない、手軽にキャロットケーキを作ることのできるレシピです。 是非一度お試しください。 ***************************************** レシピ本 🔽全国書店にて発売中 http://amzn.to/4gARAd8 【作りたいお菓子~いつもの材料でプロの味~】 by HIRO SWEETS ***************************************** アプリで楽しめるオンラインお菓子教室をスタートしました! ▼申し込みはこちらから▼ https://siki-salon.fants.jp/ ***************************************** チャンネル登録はこちら→ / @hiro_sweets ***************************************** ◎材料 □キャロットケーキ(パウンド型 18cm) ・全卵 2個(約100g) ・きび砂糖 80g ・米油 80g ・にんじん 1本(110g) ・胡桃 40g ・レーズン 50g ・薄力粉 110g ・ベーキングパウダー 3g ・シナモンパウダー 1g [フロスティング] ・クリームチーズ 100g ・はちみつ 10g ・レモン果汁 5g ◉事前準備 ・型紙の用意 ・にんじんをペースト状すっておく ・胡桃を粗く刻んでおく ◉オーブン 予熱あり 170℃ 40~50分 ◉余談レシピ ・パウンド型18〜21cmまでOK ・米油は無味無臭の植物性油で代用可能 ・はちみつはグラニュー糖でも代用可能 【SNS】良かったらフォローお願いします! Instagram → / hiro_sweets_ Tik Tok → / hiro_sweets_ ***************************************** パウンド型のキャロットケーキを作りたい方はこちらにも🫣 http://amzn.to/4gARAd8 【丸型】にんじん丸ごと一本使うキャロットケーキの作り方 • 【簡単】にんじん丸ごと一本使うキャロットケーキの作り方 ***************************************** おすすめの製菓アイテム ▼使ってるオーブン https://amzn.to/41gV4Lf ▼オススメの回転台 https://amzn.to/46QY16v ▼コスパ最強ハンドミキサー https://amzn.asia/d/hTu5IDu ▼10年以上使ってる計り(相棒) https://amzn.asia/d/3bvryLm ▼映えるガラスボウル(2,5Lを一番使ってます) https://amzn.asia/d/1xK80Sp ▼最強ゴムベラ(耐熱性が高いのでオススメ) https://amzn.asia/d/ecgesAI ▼振るい(18cmがオススメ) https://amzn.asia/d/gNCsV1O ▼使い捨て絞り袋 https://amzn.asia/d/e5SYFXr ▼おすすめの温度計(レーザー温度計) https://amzn.asia/d/eSkCw9I ▼おすすめの温度計(デジタル) https://amzn.asia/d/f1Y5kYV ▼おすすめのマフィン型 https://amzn.to/41GKqjt 上記のリンクは一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。