Cómo Torta De Maíz Con Salsa De Lulo Y Caramelo Toffee, Carolina Espinal - Lucero Vílchez Cocina скачать в хорошем качестве

Cómo Torta De Maíz Con Salsa De Lulo Y Caramelo Toffee, Carolina Espinal - Lucero Vílchez Cocina

Suscríbete a mi canal 👉 https://goo.gl/7zgUKi 👈 Programa emitido el 13 de septiembre de 2017. Hoy te enseñaré a preparar Torta de maìz con salsa de lulo y caramelo toffe Encuentras más recetas de postres y pastelería aquí: https://bit.ly/2KHYn6D TORTA DE MAÍZ CON SALSA DE LULO Y CARAMELO TOFFEE Ingredientes: 🔹170 gr de harina 🔹3 gr de polvo de hornear 🔹170 gr de maíz blanco 🔹125 gr de maíz amarillo dulce 🔹200 gr de leche condensada 🔹2 huevos AA 🔹90 gr de aceite 🔹1 cdita de extracto de vainilla Preparación: 1. Cernir la harina y el polvo de hornear, reservar. 2. Por aparte, licuar todos los demás ingredientes (Maíz blanco, maíz amarillo dulce, leche condensada, huevos, aceite, extracto de vainilla) y luego unir la mezcla líquida con los secos (harina y polvo de hornear). 3. Verter en los moldes previamente engrasados y enharinados. 4. Hornear a 170°C hasta que esté un poco cocido y un poco dorado. SALSA DE LULO Ingredientes: 🔹240 gr de lulo licuado 🔹100 gr de azúcar 🔹2 cditas de fécula de maíz Preparación: 1. Poner el puré de lulo y el azúcar en una cacerola a fuego medio. 2. Disolver la fécula en un poco de agua fría adicionarla a la mezcla de lulo y azúcar, cuando esté hirviendo. 3. Cocinar hasta que espese un poco. Dejar enfriar. CARAMELO TOFFEE Ingredientes: 🔹100 gr de mantequilla 🔹100 gr de azúcar 🔹8 gr de glucosa 🔹2 cdas de pulpa de lulo natural (sin semillas) Preparación: 1. Poner todos los ingredientes en una cacerola a bajo medio, no revolver. Cocer hasta que la preparación tome un color caramelo. 2. Verter sobre crispetas y mezclar para cubrirlas por completo, o extenter sobre un papel parafinado y cortar en la forma deseada. 3. Reservar en un recipiente hermético. Sígueme en las redes: Web: www.lucerovilchezcocina.com Facebook: https://goo.gl/gVUxMr Instagram: https://goo.gl/FdiuUV