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Ingredientes: 25g de psyllium 1 colher de sopa, 10g de sementes de chia 2 xícaras, 180g de farinha de aveia sem glúten 3 ovos inteiros médios 25g de farinha de linhaça dourada 1 barrinha de fermento instantâneo fresco, se não tiver pode utilizar 10g do fermento instantâneo seco. 2 colheres de chá, 10g de adoçante à escolha (por exemplo, mel, açúcar ou melado de cana) 1 colher de chá, 6g de sal rosa 1 colher de sopa, 15ml de azeite 200ml de água morna 30g de sementes mistas, por exemplo, sementes de abóbora, sementes de gergelim branco e preto, que foi as que utilizei. 2 colheres de sopa, 10g de flocos de aveia e gergelim preto como cobertura (opcional) Use uma balança de cozinha (digital) em vez de xícaras para medir o peso dos ingredientes para uma contagem. Use uma forma de pão com estas dimensões: 21,5 cm (L) x 11,5 cm (L) x 7 cm (A) Modo de preparo: Misture o psyllium com sementes de chia e 200ml de água em uma tigela e reserve até formar um gel, cerca de 5 minutinhos. Em outra tigela grande misture a farinha de aveia, a farinha de linhaça dourada, sal e fermento instantâneo até incorporar. Em seguida, adicione o gel de chia-psyllium, o azeite, o adoçante de sua escolha e os 3 ovos inteiros médios. Sove (à mão, na batedeira ou com uma batedeira equipada com um gancho de massa) até formar uma massa lisa e começar a sair da tigela, cerca de 5-10 min. Agora misture as sementes até distribuir por completamente. Vire a massa sobre uma superfície levemente untada com azeite, e leve ao forno pré aquecido a 200c por cerca de 25 minutinhos até dourar. Se você ainda não é inscrito se inscreva para receber vídeos toda semana que postamos. E você que já é inscrito, muito obrigada pela sua presença em nosso canal. Você é muito importante para nós! Graças a você podemos ter mais motivação em trazer novas receitas toda semana, um grande abraço a todos. Me segue no Instagram também https://www.instagram.... Tem muitas receitas por lá sem trigo e sem leite de vaca, saudáveis.