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GRAVATÁ: uma delícia do Cerrado | CARAGUATA

GRAVATA OU CARAGUATA O Gravatá ou Caraguatá (Bromelia sp), é um dos frutos de inverno no Cerrado. Sua importância ecológica é imensa, justamente por frutificar na estação fria, quando a maioria das outras frutíferas estão em seu período de dormência, sendo assim, uma das poucas opções de alimento para as espécies frugívoras. É uma fruta muito doce e altamente energética, portanto, essencial nessa época do ano. Em algumas regiões, é chamado de Banana de macaco ou Bananinha do mato. Além do Caraguatá do Cerrado, existe outro que já foi muito presente em áreas de restinga, mas atualmente tem se tornado mais raro, devido ao avanço predatório do setor imobiliário nessas regiões. Além de versátil para muitas receitas, tais como geleias, caldas e licores, seu uso farmacológico remete aos povos originários, e foi herdado pelas populações do Cerrado, de modo que o xarope de Gravatá tem grande reputação por sua ação anti-inflamatória, expectorante, energética e tônica. A planta tem um potencial paisagístico fabuloso, uma vez que na idade adulta, as folhas possuem um tom verde esmeralda no verão, e turquesa no inverno. Folhas arroxeadas e completamente vermelhas surgem na época da floração, a qual é dotada de um imenso buquê de flores roxas. Não requer praticamente nenhuma manutenção, suportando os piores solos, e meses de seca. Uma verdadeira pérola pouco conhecida da nossa flora. _____________ Link do video    • GRAVATÁ: uma delícia do Cerrado | CARAGUATA   Grupo para troca de sementes   / arvoresnativas   Grupo sobre frutas nativas   / frutasdobrasil   Só Nativas   / sonativas   Este canal é focado em promover o conhecimento acerca dos biomas brasileiros, sempre com o objetivo conservacionista. Glossário Bioma: termo amplo, e que constantemente passa por revisões. Atualmente, é definido como unidade biogeográfica, cujas características específicas possam ser definidas a partir de critérios como: clima, solos e relevo, entre outros. Assim, busca-se qual é a homogeneidade em que se possa definir aspectos em comum, a partir dos quais seja possível dizer que aquilo é um ou outro bioma. Dentro de um bioma, existem diversas fitofisionomias. Cerrado: é um bioma predominantemente savânico, que ocorre na América do Sul, principalmente no Brasil. É o bioma que possui a maior biodiversidade do mundo. É considerado um hotspot. Dormência: período em que as sementes, apesar de viáveis, não germinam, enquanto aguardam as condições ambientais ideais para a formação ideal do embrião no início de seu desenvolvimento. Endêmico: espécie que ocorre somente naquela região específica. Por exemplo: a Uvaia-peba (Eugenia arrabidae), é endêmica do Cerrado brasileiro. Hotspot: são biomas riquíssimo em biodiversidade, principalmente em espécies endêmicas, e que estão sob grande ameaçada de extinção. O Brasil possui dois hotspots: o Cerrado e a Mata Atlântica. #gravatá #caraguatá #bananademacaco #bananinhadomato #cerrado #cerradomineiro #frutasdocerrado #frutanativa #frutabrasileira