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[트레이더스]코스트코 부럽지 않은 상품 7 месяцев назад

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[트레이더스]코스트코 부럽지 않은 상품

#야매주부 #오미연 #치즈 #빵맛집 썬크림,썬블럭을 사용하지 말아야하는 이유가 있습니다. 야매주부 홈페이지에 가셔서 썬블럭대신 사용 하실 수있는 제품을 찾아보세요. 야매주부 홈페이지를 방문해 보세요. https://yamaejubu.com/ 썬크림대신 사용 하실 수있는 톤업크림입니다. https://yamaejubu.com/?idx=130 ======================================== 🐚 가리비 관자 버터구이 레시피 (Scallop Butter Sauté) ✅ 재료 (2인분 기준) • 가리비 관자 8~10개 • 버터 2큰술 • 올리브 오일 1큰술 • 소금, 후추 약간 • 레몬 조각 (선택) • 파슬리 다진 것 (선택) 🍳 만드는 방법 1. 가리비 준비 • 가리비 관자는 키친타월로 물기를 최대한 제거합니다. (물기가 있으면 구울 때 기름이 튀고 바삭하지 않아요.) 2. 팬 예열 • 팬을 아주 뜨겁게 달군 후, 올리브오일을 넣습니다. 3. 관자 굽기 • 가리비를 팬에 올리고 한 면당 1분 정도 센 불에 굽습니다. 노릇한 갈색이 생기면 뒤집어요. 4. 버터 추가 • 뒤집은 뒤 버터를 넣고 녹이면서 스푼으로 버터를 끼얹으며 1분 더 굽습니다. 5. 마무리 • 소금, 후추를 살짝 뿌리고, 레몬즙을 살짝 뿌려서 마무리합니다. • 원한다면 다진 파슬리를 솔솔. ✔️ 포인트: “절대 오래 굽지 마세요!” → 과하게 익히면 질겨집니다. ⸻ 🐚 키조개 관자 스테이크 스타일 레시피 (Pen Shell Steak) ✅ 재료 (2인분 기준) • 키조개 관자 2~4개 (크기 따라 조절) • 소금, 후추 • 버터 2큰술 • 올리브 오일 1큰술 • 화이트와인 약간 (선택) • 타임(허브) 약간 (선택) 🍳 만드는 방법 1. 관자 준비 • 키조개 관자도 키친타월로 충분히 물기를 닦아줍니다. • 소금, 후추로 밑간을 살짝 합니다. 2. 팬 예열 • 팬을 아주 뜨겁게 달군 후, 올리브오일을 두릅니다. 3. 스테이크 굽기 • 키조개 관자를 팬에 올리고 강불로 1분 30초 구워요. • 뒤집고, 버터와 타임을 넣고 끼얹듯이 굽습니다. • 살짝 화이트와인을 뿌려 향을 입혀도 좋아요. 4. 마무리 • 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 구운 뒤 바로 접시에 담습니다. ✔️ 포인트: 키조개 관자는 가리비보다 약간 더 굽어도 괜찮아요. 그래도 2분 이상 넘기지 않는 게 좋아요. 🐚 관자 스테이크 레시피 (Scallop Steak) ✅ 재료 (2인분 기준) • 관자 (가리비 또는 키조개) 6~8개 • 올리브오일 1큰술 • 버터 2큰술 • 소금, 후추 • 화이트와인 약간 (선택) • 레몬 반 개 • 타임 또는 로즈마리 (선택 허브) • 다진 파슬리 (선택) ⸻ 🍳 만드는 방법 1. 관자 손질 • 관자는 키친타월로 물기를 최대한 제거해 주세요. (수분이 남아 있으면 갈색 크러스트가 잘 안 생겨요.) 2. 간하기 • 양면에 소금, 후추를 가볍게 뿌립니다. 3. 팬 예열 • 팬을 아주 뜨겁게 달굽니다. (연기가 살짝 올라올 정도) 4. 굽기 (시어링) • 올리브오일을 두르고 관자를 놓습니다. • 한 면을 1분 30초 ~ 2분 강불에 그대로 두세요. (절대 자주 뒤집지 마세요.) • 노릇하고 바삭한 갈색 크러스트가 생기면 뒤집습니다. 5. 버터+허브로 풍미 추가 • 뒤집자마자 팬에 버터와 허브를 넣습니다. • 녹은 버터를 스푼으로 끼얹으며 약 1분 더 굽습니다. • 원하면 화이트와인 1큰술 정도 살짝 부어 향을 추가해도 좋아요. 6. 마무리 • 관자를 꺼내 접시에 담고, 팬에 남은 버터를 위에 살짝 뿌립니다. • 레몬즙을 살짝 뿌리고, 다진 파슬리를 솔솔 뿌려줍니다. ❌타인을 비방하는 악의적, 모욕적인 댓글은 사전 고지없이 차단되거나 삭제될 수 있습니다. ++++++++++++++++++++++++++++++++ OCIC FILM 비지니스 상담 [email protected] 공일공 8854-5610 오성민 감독 ==================== 오감독의 또다른 채널도 구경하세요.    / @오씨네밥   #오미연 #코스트코 #코스트코리뷰 #리뷰 #코스트코세일 #트레이더스#노브랜드

Comments
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